Заказчик: МБДОУ детский сад № 33

Предмет: Яйцо куриное, пищевое диетическое 1 кат., ГОСТ Р 52121-2003, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Масса одного яйца от 55 до 64,9 грамм. Скорлупа яиц должна быть чистой, без пятен крови и помета и неповрежденной. Содержимое яиц не должно иметь посторонних запахов (гнилости, тухлости, затхлости и др.).

Предмет: Сахар белый свекловичный, кристалический ГОСТ Р 53396-2009, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Фасовка по 50 кг. Упаковка согласно требованиям ГОСТ Р 53396-2009. Вкус и запах: сладкий, без посторонних привкуса и запаха, как в сухом сахаре, так и в его водном растворе. Внешний вид: однородная сыпучая масса кристаллов. Цвет : белый, чистый. Чистота раствора: Раствор сахара должен быть прозрачным без нерастворимого осадка, механических или других посторонних примесей.

Предмет: Мясо говядина, охлажденное, в разрубе, 1 категории. ГОСТ 54315-2011; ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.2362-08 «Дополнения и изменения №9», СанПиН 2.3.2.1078-01. Наличие ветеринарной справки формы №4; ветеринарного свидетельства формы №2, тушечное мясо. Упаковка средних размеров до 10 кг. Полтуши или четвертины не должны иметь повреждений поверхности, кровоподтеков и побитостей, допускается наличие зачисток и срывов подкожного жира на площади, не превышающей 15% поверхности. Мышщы развиты удовлетворительно. Запах: свойственный свежему мясу. На полутушах не допускается наличие остатков внутренних органов, сгустков крови, бахромок, загрязнения.

Предмет: Мясо кур (бройлер), охлажденное, 1 категории . ГОСТ Р 52702-2006, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.2362-08 «Дополнения и изменения №9», СанПиН 2.3.2.1078-01, упаковка целлофан, потушечно. Вес тушки от 1,5 кг. Тушки хорошо обескровлены, чистые; без посторонних включений (например, стекла, резины, металла); без посторонних запахов; без фекальных загрязнений; без видимых кровяных сгустков; без остатков кишечника и клоаки, трахеи, пищевода, зрелых репродуктивных органов; без холодильных ожогов, пятен от разлитой желчи. Запах: свойственный свежему мясу данного вида птицы, цвет мышечной ткани: от бледно-розового до розового.

Предмет: Рыба свежемороженая, минтай без головы ГОСТ 7630-96,ГОСТ 1168-86, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Внешний вид: поверхность рыбы чистая, естественной окраски, присущей рыбе данного вида. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах: свойственный свежей рыбе, без посторонних признаков. Вес рыбы от 800гр. Упаковка по ГОСТ 7630-96.

Предметы: Водонагреватели накопительные V15л ГОСТ Р 51318.14.1-99 ГОСТ Р МЭК 60335-2-21-99 Бак эмалированный , корпус металлический V15л. 220+-10%, 50 Гц+-1%, dm 1/2. Упакован в коробку из картона с защитно – пенопластовой прокладкой . и еще 1

Предмет: Подушки. ГОСТ 30332-95, ГОСТ Р 50576-93. Размер 40*60. Наполнитель: пух-перо без посторонних примесей. С запахом свойственным данному виду пера. Наперник из тика. Швы обработанные кантом. В индивидуально упаковке из целлофана.

Предмет: Отпуск питьевой воды, прием сточных вод и загрязняющих веществ

Предмет: Мясо говядина, охлажденное, в разрубе, 1 категории. ГОСТ 779-55; ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.2362-08 «Дополнения и изменения №9», СанПиН 2.3.2.1078-01. Наличие ветеринарной справки формы №4; ветеринарного свидетельства формы №2, тушечное мясо. Упаковка средних размеров до 10 кг. Полтуши или четвертины не должны иметь повреждений поверхности, кровоподтеков и побитостей, допускается наличие зачисток и срывов подкожного жира на площади, не превышающей 15% поверхности. Мышщы развиты удовлетворительно. Запах: свойственный свежему мясу. На полутушах не допускается наличие остатков внутренних органов, сгустков крови, бахромок, загрязнения.

Предметы: Томат свежий для потребления в свежем виде ГОСТ 1725-85 Внешний вид: плоды свежие плоды свежие чистые, целые не поврежденные вредителями, неперезрелые, плотные типичные для ботанического вида формы, без механических повреждений и солнечных ожогов. Вкус и запах: свойственный данному ботаническому сорту без постороннего запаха и вкуса. Размер плодов по наибольшему поперечному диаметру 15 см и еще 1

Предмет: Масло растительное ГОСТ 1129-93 Прозрачное без осадка. Запах и вкус: свойственные подсолнечному маслу без постороннего запаха, привкуса горечи. Подсолнечное масло должно вырабатываться из семян подсолнечника, соответствующих требованиям ГОСТ 22391 Упакованное в пластиковые бутылки по 1 л

Предмет: Сахар белый свекловичный, кристаллический ГОСТ Р 53396-2009, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Фасовка по 50 кг. Упаковка согласно требованиям ГОСТ Р 53396-2009. Вкус и запах: сладкий, без посторонних привкуса и запаха, как в сухом сахаре, так и в его водном растворе. Внешний вид: однородная сыпучая масса кристаллов. Цвет : белый, чистый. Чистота раствора: Раствор сахара должен быть прозрачным без нерастворимого осадка, механических или других посторонних примесей.

Предметы: Пряники ГОСТ 15810-96 Форма, поверхность, цвет, вкуси запах: свойственный данному наименованию изделия с учетом вкусовых добавок, без постороннего запаха и привкуса. Вид в изломе: Вид в разломе: пропеченное изделие без следов непромеса, с равномерной порестостью. и еще 2

Предметы: Колбаса вареная. ГОСТ 20402-75. Вид на разрезе: фарш без пустот, равномерно перемешан, без серых пятен, без видимых включений грубой соединительной ткани . Запах и вкус: свойственный данному виду продукта, с ароматом пряностей, в меру соленый, без постороннего привкуса и запаха. Форма батона: прямой или слегка изогнутой формы, длиной 30-50 см, с поперечными перевязками шпагата через каждые 5-7 см. и еще 1

Предмет: Конфеты шоколадные ГОСТ 4570-93. Вкус и запах свойственный данному наименованию изделия. Форма в соответствии с утвержденной рецептурой. Поверхность должна быть ровной или волнистой с четким рисунком. В индивидуальной упаковке.

Предметы: Яблоки свежие поздних сортов созревания. ГОСТ 21122-75 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01.Отборные плоды типичные по форме и окраске для данного помологического сорта. Без повреждений вредителями и болезнями. С плодоножкой или без нее но без повреждений кожи плода. Вес яблока от 100 грамм и еще 2

Предмет: Напиток "Валетек Классные Витаминки" (1000г. на 10 литров-50 стаканов), для детей дошкольного возраста (на сахаре) персик, яблоко, клубника. Товар должен соответствовать ГОСТам, СанПиНам и другим нормам и правилам, действующим на данном товарном рынке. ТУ 9197-044-17028327-08 "Биологически активная добавка к пище "Смеси сухие с витаминами и минеральными веществами для напитков "Валетек-СП" СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1290-03 "Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)".

Предмет: Напиток кофейный. Внешний вид: порошкообразный, наличие комков не допускается. Цвет: коричневый, разной степени интенсивности. Вкус и аромат: свойственный данному продукту в зависимости от вида сырья без посторонних привкуса и запаха. Упаковка и маркировка кофейного напитка по ГОСТ 24508. На этикетке должны быть указаны информационные данные о пищевой и энергетической ценности

Предмет: Дрожжи хлебопекарные сушеные. ГОСТ 28483-90 Внешний вид: форма вермишели, гранул, мелких зерен, кусочков порошка или крупообразный. Цвет: светло-желтый или светло-коричневый. Запах свойственный сушеным дрожжам без посторонних запахов: гнилостного, плесени и пр. Вкус: свойственный сушеным дрожжам.

Предметы: Рыба свежемороженая, горбуша ГОСТ 1168-86, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Внешний вид: поверхность рыбы чистая, естественной окраски, присущей рыбе данного вида. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах: свойственный свежей рыбе, без посторонних признаков. Вес рыбы от 800гр.. и еще 1

Предметы: Изделия макаронные. группы А высшего сорта или группы В высшего сорта ГОСТ Р 51865-2010, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. . Цвет: соответствующий цвету муки. Форма: соответствующая типу изделия. Вкус: свойственный данному изделию, без постороннего вкуса. Запах: свойственный данному изделию, без постороннего запаха. Пакетирование – по ГОСТ 23285-78. и еще 1

Предметы: Мука пшеничная высший сорт – количество 400 кг. ГОСТ Р 52189-2003. Цвет: Белый или белый с кремовым оттенком. Вкус: свойственный пшеничной муке, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Запах: свойственный пшеничной муке, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. и еще 7

Предмет: Мясо кур (бройлер), охлажденное, 1 категории . ГОСТ Р 52702-2006, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.2362-08 «Дополнения и изменения №9», СанПиН 2.3.2.1078-01, упаковка целлофан, потушечно. Вес тушки от 1,5 кг. Тушки хорошо обескровлены, чистые; без посторонних включений (например, стекла, резины, металла); без посторонних запахов; без фекальных загрязнений; без видимых кровяных сгустков; без остатков кишечника и клоаки, трахеи, пищевода, зрелых репродуктивных органов; без холодильных ожогов, пятен от разлитой желчи. Запах: свойственный свежему мясу данного вида птицы, цвет мышечной ткани: от бледно-розового до розового.

Предмет: Мясо говядина, охлажденное, в разрубе, 1 категории в количестве 400 кг. ГОСТ 779-55; ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.2362-08 «Дополнения и изменения №9», СанПиН 2.3.2.1078-01. Наличие ветеринарной справки формы №4; ветеринарного свидетельства формы №2, тушечное мясо. Упаковка средних размеров до 10 кг. Полтуши или четвертины не должны иметь повреждений поверхности, кровоподтеков и побитостей, допускается наличие зачисток и срывов подкожного жира на площади, не превышающей 15% поверхности. Мышщы развиты удовлетворительно. Запах: свойственный свежему мясу. На полутушах не допускается наличие остатков внутренних органов, сгустков крови, бахромок, загрязнения. Потребительская и транспортная тара, упаковочные материалы и скрепляющие средства должны соответствовать требованиям санитарии, документам, по которым они изготовлены, обеспечивать сохранность и качество мяса при транспортировании и хранении в течение всего срока годности, а также должны быть разрешены в установленном порядке для контакта с аналогичными пищевыми продуктами.

Предмет: Яйцо куриное, пищевое диетическое в количестве 1 кат., ГОСТ Р 52121-2003, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Масса одного яйца от 55 до 64,9 грамм. Скорлупа яиц должна быть чистой, без пятен крови и помета и неповрежденной. Содержимое яиц не должно иметь посторонних запахов (гнилости, тухлости, затхлости и др.). Транспортировка и хранение должны обеспечивать сохранность от факторов, отрицательно влияющих на качество. Яйца транспортируют всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на данном виде транспорта, при соблюдении гигиенических требований.