Заказчик: МБДОУ детский сад № 11

Предметы: Апельсины. ГОСТ 4427-82, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Плоды свежие, чистые с окраской от светло-оранжевого до оранжевого цвета, без механических повреждений, без повреждений вредителями и болезнями, со свойственным вкусом и запахом. Вес 1 плода не более 0,2 кг. и еще 1

Предмет: Печенье весовое, сахарное. ГОСТ 24901-89, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01.Форма правильная, соответствующая данному наименованию печенья, без вмятин, края печенья должны быть ровными или фигурными. Поверхность: гладкая с четким рисунком на лицевой стороне, не подгорелая, без вкраплений крошек. Цвет: свойственный данному наименованию печенья, различных оттенков, равномерный. Вкус и запах: свойственные данному наименованию печенья, без посторонних запаха и привкуса.

Предметы: Мука пшеничная. Высший сорт. ГОСТ Р 52189-2003 ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Цвет: белый или белый с кремовым оттенком. Вкус: свойственный пшеничной муке, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Запах: свойственный пшеничной муке, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. и еще 5

Предмет: Масло растительное подсолнечное рафинированное высшего сорта ГОСТ Р 52465-2005; ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Прозрачность: прозрачное без осадка. Запах и вкус: без запаха, обезличенный вкус. Пакетирование – по ГОСТ 23285-78. Упаковка производителя: бутылка из полимерных материалов, должна быть изготовлена из экологически безопасных материалов, разрешенных, в установленном порядке, для контакта с пищевыми продуктами и обеспечивающая безопасность и качество товара в течение его срока годности.

Предметы: Смесь сушеных фруктов (сухой компот). ГОСТ 28501-90, ГОСТ 28502-90, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Вкус и цвет, свойственные фруктам данного вида. Не допускаются: посторонние вкус и запах, посторонние примеси, насекомые – вредители, их личинки и куколки; плоды загнившие, горелые. и еще 3

Предмет: Сосиски. ГОСТ Р 52196-2003, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Консистенция – нежная, сочная. Цвет и вид фарша на разрезе – розовый или светло-розовый, однородный, равномерно перемешан. Запах и вкус - свойственные данному виду продукта с ароматом пряностей, в меру соленый. Батончики открученные или перевязанные с чистой сухой поверхностью, длиной от 9 до 13 см, в оболочке диаметром от 18 до 27 мм. Упаковка производителя

Предметы: Рыба свежемороженая, минтай потрошенный (без головы). ГОСТ 1168-86, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Внешний вид: поверхность рыбы чистая, естественной окраски, присущей рыбе данного вида. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах: свойственный свежей рыбе, без посторонних признаков. Вес рыбы от 800гр. Упаковка по ГОСТ 7630-96. и еще 1

Предмет: Яйцо куриное, пищевое столовое 1 кат., ГОСТ Р 52121-2003, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Масса одного яйца от 55 до 64,9 грамм. Скорлупа яиц должна быть чистой, без пятен крови и помета и неповрежденной. Содержимое яиц не должно иметь посторонних запахов (гнилости, тухлости, затхлости и др.).

Предмет: Мясо кур (бройлер), охлажденное, 1 категории. ГОСТ Р 52702-2006, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.2362-08 «Дополнения и изменения №9», СанПиН 2.3.2.1078-01, упаковка целлофан, потушечно. Вес тушки от 1,5 кг. Тушки хорошо обескровлены, чистые; без посторонних включений (например, стекла, резины, металла); без посторонних запахов; без фекальных загрязнений; без видимых кровяных сгустков; без остатков кишечника и клоаки, трахеи, пищевода, зрелых репродуктивных органов; без холодильных ожогов, пятен от разлитой желчи. Запах: свойственный свежему мясу данного вида птицы, цвет мышечной ткани: от бледно-розового до розового.

Предмет: Мясо говядина, охлажденное, в разрубе, 1 категории. ГОСТ 54315-2011; ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.2362-08 «Дополнения и изменения №9», СанПиН 2.3.2.1078-01. Наличие ветеринарной справки формы №4; ветеринарного свидетельства формы №2, тушечное мясо. Упаковка средних размеров до 10 кг. Полтуши или четвертины не должны иметь повреждений поверхности, кровоподтеков и побитостей, допускается наличие зачисток и срывов подкожного жира на площади, не превышающей 15% поверхности. На полутушах и четвертинах не допускается наличие остатков внутренних органов, спинного мозга, шкуры, сгустков крови, бахромок мышечной и жировой ткани, загрязнений.

Предметы: Кисломолочный продукт сладкий. Товар должен соответствовать ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01 и другим нормам и правилам, действующим на данном товарном рынке. Консистенция: однородная, в меру вязкая с нарушенным сгустком. Вкус и запах: чистый, кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов, в меру сладкий. Цвет: молочно-белый, равномерный по всей массе. ТУ производителя и еще 3

Предметы: Хлеб пшеничный, из муки первого сорта, формовой ГОСТ 27842-88. ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Вес изделия 550 гр. Форма - соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, с несколько выпуклой верхней коркой, без боковых выплывов. Цвет - от светло-желтого до темно-коричневого. Поверхность - без крупных трещин и подрывов, с наколами или надрезами, или без них в соответствии с технологическими инструкциям. Состояние мякиша: пропеченный, не влажный на ощупь. Эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш должен принимать первоначальную форму. Без комочков и следов не промеса. Пористость развитая, без пустот и уплотнений. Вкус и запах - свойственные данному виду изделия, без постороннего привкуса и запаха. и еще 3

Предметы: Молоко. Товар должен соответствовать ГОСТ Р 52090-2003 «Молоко питьевое. Технические условия» , ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01, Жирность 2,5%;. Внешний вид: непрозрачная жидкость. Консистенция: жидкая, однородная не тягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах: характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Цвет: белый, равномерный по всей массе. и еще 2

Предметы: Хлеб пшеничный, из муки первого сорта, формовой ГОСТ 27842-88. ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Вес изделия 550 гр. Форма - соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, с несколько выпуклой верхней коркой, без боковых выплывов. Цвет - от светло-желтого до темно-коричневого. Поверхность - без крупных трещин и подрывов, с наколами или надрезами, или без них в соответствии с технологическими инструкциям. Состояние мякиша: пропеченный, не влажный на ощупь. Эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш должен принимать первоначальную форму. Без комочков и следов не промеса. Пористость развитая, без пустот и уплотнений. Вкус и запах - свойственные данному виду изделия, без постороннего привкуса и запаха. и еще 1

Предмет: Яйцо куриное, пищевое диетическое 1 кат., ГОСТ Р 52121-2003, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Масса одного яйца от 55 до 64,9 грамм. Скорлупа яиц должна быть чистой, без пятен крови и помета и неповрежденной. Содержимое яиц не должно иметь посторонних запахов (гнилости, тухлости, затхлости и др.).

Предмет: Масло растительное подсолнечное рафинированное высшего сорта ГОСТ Р 52465-2005; ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Прозрачность: прозрачное без осадка. Запах и вкус: без запаха, обезличенный вкус. Пакетирование – по ГОСТ 23285-78. Упаковка производителя: бутылка из полимерных материалов, должна быть изготовлена из экологически безопасных материалов, разрешенных, в установленном порядке, для контакта с пищевыми продуктами и обеспечивающая безопасность и качество товара в течение его срока годности.

Предмет: Печенье весовое, сахарное, ГОСТ 24901-89, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Форма правильная, соответствующая данному наименованию печенья, без вмятин, края печенья должны быть ровными или фигурными. Поверхность: гладкая с четким рисунком на лицевой стороне, не подгорелая, без вкраплений крошек. Цвет: свойственный данному наименованию печенья, различных оттенков, равномерный. Вкус и запах: свойственные данному наименованию печенья, без посторонних запаха и привкуса. Упаковка производителя.

Предмет: Молоко. ГОСТ Р 52090-2003 «Молоко питьевое. Технические условия» , ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01, жирность 2,5%; Фасовка по 1 л. в пакетах. Внешний вид: непрозрачная жидкость. Консистенция: Жидкая, однородная нетягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах: характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Цвет: белый, равномерный по всей массе.

Предметы: Хлопья овсяные. ГОСТ 21149-93, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Цвет: белый с оттенками от кремового до желтоватого. Запах: свойственный овсяной крупе, без плесневого, затхлого и других посторонних запахов. Вкус: свойственный овсяной крупе без привкуса горечи и посторонних привкусов. и еще 7

Предметы: Яблоки . ГОСТ 16270-70, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Плоды свежие округлой формы, без повреждений вредителями и болезнями, с плодоножкой или без нее, без повреждения кожицы плода, со свойственным вкусом и запахом. Вес 1 плода не более 0,2 кг. и еще 1

Предметы: Соль поваренная пищевая йодированная в количестве. ГОСТ Р 51575-2000, ГОСТ Р 51574-2000, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. 1 упаковка - 1000г. Кристаллический сыпучий продукт. Не допускается наличие посторонних механических примесей, не связанных с происхождением и способом производства соли. Вкус: соленый, без постороннего привкуса. Цвет: Белый или серый с оттенками в зависимости от происхождения и способа производства соли. Массовая доля влаги не превышает 0,70%. Массовая доля йода : 40±15 мкг/г. и еще 1

Предметы: Макаронные изделия. Группы В. Высшего сорта. ГОСТ Р 51865-2010, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Упаковка производителя.Цвет: соответствующий цвету муки. Форма: соответствующая типу изделия. Вкус: свойственный данному изделию, без постороннего вкуса. Запах: свойственный данному изделию, без постороннего запаха. и еще 3

Предметы: Блок оконный шестисекционный. ГОСТ 30674-99. Оконный блок шестисекционный (с двумя створками и четырьмя неоткрывающимися частями), тип открывания - поворотно – откидное. Конструктивная ширина – 60 мм, материал – ПВХ – белый. Количество камер в профиле – 3. Максимальная толщина заполнения -32 мм; сопротивление теплопередаче - 0,76 м2 С/Вт (без армирования).Двухконтурное уплотнение, нахлест уплотнений – 8 мм. Зазор притвора равен 3 мм, фальцлюфт – 12 мм.Отлив – оцинкованный. Размеры оконного блока (ШxВ): 4640х1720;москитная сетка: 773,4х1220;подоконник: 350х5500. Окно имеет 2 поворотно-откидные секции, 2 москитные сетки, 2 блокиратора ручек. и еще 2

Предмет: Сосиски. ГОСТ Р 52196-2003, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Консистенция – нежная, сочная. Цвет и вид фарша на разрезе – розовый или светло-розовый, однородный, равномерно перемешан. Запах и вкус - свойственные данному виду продукта с ароматом пряностей, в меру соленый. Батончики открученные или перевязанные с чистой сухой поверхностью, длиной от 9 до 13 см, в оболочке диаметром от 18 до 27 мм. Упаковка производителя.

Предмет: Рыба с/м «Минтай». Рыба свежемороженая, минтай потрошенный (без головы) . ГОСТ 1168-86, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Внешний вид: поверхность рыбы чистая, естественной окраски, присущей рыбе данного вида. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах: свойственный свежей рыбе, без посторонних признаков. Вес рыбы от 800гр. Упаковка по ГОСТ 7630-96.