Контракт: 3611900454016000005

1

Масло сливочное жирность не менее 72,5%. Вкус и запах выраженный сливочный и привкус пастеризации; Консистенция: плотная, пластичная, однородная, поверхность на срезе блестящая или слабо блестящая, или матовая. Цвет от светло-жёлтого, однородный по всей массе. В промышленной упаковке производителя не менее 0,2 кг не более 1 кг, наличие сертификата качества и качественного удостоверения. ГОСТ 32261-2013.

10.51.30.100

КГ

170.00

32.0

5 440.00

2

Сгущенное молоко. с сахаром, с массовой долей жира не менее 8,5%, фасовка не менее 380 гр. в промышленной упаковке производителя, вкус должен быть сладкий, чистый с выраженным вкусом и запахом пастеризованного молока, для молока, цельного сгущенного с сахаром. Молоко цельного сгущенного с сахаром должно быть без посторонних запахов и привкуса. Консистенция однородна, вязкая по всей массе без наличия ощущаемых органолептических кристаллов молочного сахара (лактозы). Цвет должен быть равномерный по всей массе белый с кремовым оттенком. Наличие сертификата качества и качественного удостоверения. ГОСТ 31638-2012

10.51.51.113

КГ

125.00

4.5

562.50

3

Молоко питьевое цельное пастеризованное, жирность не менее 2,5%, фасовка не более 1 л. в промышленной упаковке производителя, наличие сертификата качества и качественного удостоверения. ГОСТ Р 31450-2013.

10.51.11.110

Л;ДМ3

31.00

480.0

14 880.00

4

Кефир жирность не менее 2,5%. Вкус и запах чистый, кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов. Вкус слегка острый, допускается дрожжевой привкус. Цвет молочно-белый, равномерный по всей массе. Консистенция однородная фасовка не более 1 л, в промышленной упаковке производителя, наличие сертификата и качественного удостоверения. ГОСТ 31454-2012,

10.51.52.114

Л;ДМ3

33.00

205.0

6 765.00

5

Сметана натуральная, жирность не менее 15%. Внешний вид и консистенция – однородная густая масса с глянцевой поверхностью. Допускается недостаточно густая, слегка вязкая консистенция с незначительной крупитчатостью. Вкус и запах чистые, кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов. Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Без стабилизаторов и загустителей. В промышленной упаковке производителя не менее 0,2 кг не более 0,4 кг, наличие сертификата качества и качественного удостоверения. ГОСТ 31452 -2012.

10.51.52.122

КГ

105.00

13.5

1 417.50

6

Сыр. Сыр твердый не острых сортов, жирность 45%, в промышленной упаковке производителя, наличие сертификата качества и качественного удостоверения.

10.51.40.113

КГ

330.00

10.5

3 465.00

7

Творог жирность не менее 9%, из натурального коровьего молока. Внешний вид и консистенция – мягкая, мажущаяся или рассыпчатая с наличием или без ощутимых частиц молочного белка. Вкус и запах чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов, цвет белый, или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. В промышленной упаковке производителя. Фасовка не менее 0,2 кг, не более 1 кг, наличие сертификата качества и качественного удостоверения. ГОСТ 31453-2013.

10.51.40.330

КГ

120.00

61.0

7 320.00

1

344016, обл РОСТОВСКАЯ 61, г РОСТОВ-НА-ДОНУ, пер НЕФТЯНОЙ, ДОМ 41

616501001

1

90707010210012020611

12.2016

39850.00