Контракт: 3422200649818000029

1

Колбасы вареные в/сорт в ассортименте Соответствие ГОСТ. Запах свойственный данному виду продуктов. Состав молочных сосисок на 100 кг готового изделия: влаги – 65 кг, соли – 2 кг, жиров – не более 28%, белка – не менее 11%, нитрита натрия – не более 5 граммов, фосфатов – не более 6 граммов. Состав сливочных сосисок на 100 кг готового изделия: влаги – 70 кг, соли – 2 кг, жира – не более 25 кг, белка – не менее 10 кг, нитрита натрия – не более 5 граммов, фосфатов – не более 6 граммов.

10.13.14.119

кг

175.30

45

7 888.50

2

Томатная паста Соответствие ГОСТ. Однородная концентрированная, от полужидкой до мажущей консистенции без остатков кожицы, семян и других грубых частей плодов. Цвет должен быть красный или оранжево-красный или малиново-красный. Вкус и запах должны быть – ярко-выраженные, свойственные концентрированному продукту, без горечи, пригара и других посторонних привкусов.

10.39.17.111

кг

59.24

40

2 369.60

3

Шиповник. Соответствие ГОСТ. Цельные, очищенные от чашелистиков и плодоножек ложные плоды разнообразной формы: от шаровидной, яйцевидной или овальной до сильно вытянутой веретеновидной. На верхушке плода имеется небольшое круглое отверстие или пятиугольная площадка. Орешки мелкие, продолговатые, со слабо выраженными гранями. Цвет плодов от оранжево-красного до буровато-красного. Запах свойственный данному сырью, без посторонних запахов. Вкус кисловато-сладкий, слегка вяжущий.

10.39.21.120

кг

145.00

17.6

2 552.00

4

Изюм свежий. Соответствие ГОСТ.Масса ягод сушеного винограда одного вида, без комкования. Ягоды после заводской обработки без плодоножек. Вкус и запах свойственные сушеному винограду, вкус сладкий или сладно-кислый. Посторонний привкус и запах не допускаются. Цвет светло-зеленый.

10.39.21.120

кг

108.80

17.6

1 914.88

5

Сахар. Соответствие ГОСТ.Цвет белый, чистый. Внешний вид-однородная сыпцчая масса кристаллов. Запах и вкус-свойственный сахару, сладкий, без посторонних запаха ипривкуса как в сухом сахаре, так и в его водном растворе.

10.81.11.110

кг

45.94

410

18 835.40

6

Вафли весовые из муки в/с Соответствие ГОСТ . Изделия со вкусом, свойсственным наименованию продукта с учетом используемого сырья и араматизаторов, без посторонних привкусов и запахов. Поверхность вафель без отделки с четким рисунком без вздутий, вмятин и трещин. Не допускается поседения, засахаривания или увлажнения глазури. Допускается художественная отделка поверхности разными видами глазури (кондитерской, шоколадной, жировой и т.д). Форма: разнообразная, плоская или объемная в зависимости от формы вафель.

10.72.12.130

кг

99.13

85

8 426.05

7

Дрожжи сухие Соответствие ГОСТ. Форма вермишели, гранул, мелких зерен, кусочков, порошка или крупнообразный. Цвет светло-желтый или светло-коричневый. Запах и вкус свойственный сушеным дрожжам. Без постороннего запахов: гнилостного, плесени и др. Подъемная сила дрожжей в день выработки не более 60 мин.

10.89.13.112

шт

6.19

130

804.70

8

Печенье сахарное весовое из муки высшего сорта Соответствие ГОСТ .Форма правильная, соответствующая сахарному и затяжному наименованию печенья, без вмятин, края печенья должны быть ровными или фигурными. Допускаются изделия с односторонним надрывом не более 2 шт. в упаковочной единице в весовом печенье и в печенье с количеством штук в 1 кг – более 200. Поверхность гладкая с четким рисунком на лицевой стороне, не подгорелая, без вкраплений крошек. Цвет свойственный данному наименованию печенья, различных оттенков, равномерный. Вкус и запах свойственные данному наименованию печенья, без постороннего запаха и привкуса. Вид в изломе – пропеченное печенье с равномерной пористостью, без пустот и следов непромеса.

10.72.12.120

кг

60.49

1

60.49

9

Печенье сахарное весовое из муки высшего сорта Соответствие ГОСТ .Форма правильная, соответствующая сахарному и затяжному наименованию печенья, без вмятин, края печенья должны быть ровными или фигурными. Допускаются изделия с односторонним надрывом не более 2 шт. в упаковочной единице в весовом печенье и в печенье с количеством штук в 1 кг – более 200. Поверхность гладкая с четким рисунком на лицевой стороне, не подгорелая, без вкраплений крошек. Цвет свойственный данному наименованию печенья, различных оттенков, равномерный. Вкус и запах свойственные данному наименованию печенья, без постороннего запаха и привкуса. Вид в изломе – пропеченное печенье с равномерной пористостью, без пустот и следов непромеса.

10.72.12.120

кг

59.66

84

5 011.44

1

630079, Российская Федерация, Новосибирская область, Новосибирск, Вертковская ул, 38 офис (квартира) 43

420545001

1

91107011010019030612

9.2018

4255.03