Контракт: 31705257448-01

1

Масло сливочное Жирность не менее 72,5%, консистенция плотная, однородная, на срезе блестящая, сухая на вид поверхность. Допускается поверхность слабо – блестящая или слегка матовая с наличием единичных мельчайших капелек влаги, консистенция недостаточно плотная и пластичная, слабо крошащаяся. Вкус и запах должен быть выраженный сливочный вкус и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. Упаковка пачка (фольга) или эквивалент с указанием конечного срока хранения.

Килограмм

120

2

Сыр- твердый, жирность не менее 45%, без нарезки, остаточный срок годности на момент поставки не менее 90%.

Килограмм

80

3

Творог -массовая доля жира: не менее 9%. Внешний вид и консистенция: мягкая мажущаяся или рассыпчатая масса, с наличием ощутимых частиц молочного белка или без их наличия. Вкус и запах: чистый кисломолочный, без привкуса сухого молока, без посторонних привкусов и запахов. Продукция не должна содержать: немолочные компоненты, в том числе немолочные (растительные) жиры и (или) белки; искусственные красители, консерванты и ароматизаторы. Упаковка пачка (фольга) или эквивалент с указанием конечного срока хранения.

Килограмм

100

4

Сметана Жирность 20%, консистенция однородная, без осадка, остаточный срок годности на момент поставки не менее 90% от срока годности производителя. Твердая упаковка -стакан (вес от 0,315 до 0,500 кг) с указанием конечного срока хранения.

Килограмм

50

5

Йогурт фруктовый Консистенция однородная, в меру густая, вкус и запах чистые, кисломолочные; цвет соответствует фруктовым добавкам, не менее 1,5% не более 3,5% жирности, емкостью не менее 0,4 л и не более 1 л

Литр; Кубический дециметр

300

6

Кефир фруктовый- консистенция однородная, в меру густая, вкус и запах чистые, кисломолочные; цвет соответствует фруктовым добавкам, 2,5% жирности, фасованный в полиэтиленовые пакеты емкостью не менее 0,5 л и не более 1 л

Литр; Кубический дециметр

310

7

Кефир -консистенция однородная, в меру густая, вкус и запах чистые, кисломолочные; цвет белый, без растительных добавок, 2,5% жирности, фасованный в полиэтиленовые пакеты емкостью не менее 0,5 л и не более 1 л

Литр; Кубический дециметр

300

8

Молоко -питьевое пастеризованное, консистенция однородная, жидкая; цвет молочно-белый; вкус и запах без посторонних примесей, 2,5% жирности. Твердая упаковка типа тетрапак или полиэтиленовые пакеты (или эквивалент).Вес упаковки не менее 0,9 л и не более 1 л с указанием конечного срока хранения.

Литр; Кубический дециметр

1000

1

390201001