Контракт: 31705029839-01

1

ПРЯНИКИ. Качество соответствует ГОСТ 15810-2014 Форма пряников правильная, выпуклая и не расплывчатая, соответствует каждому наименованию изделий. Поверхность сухая, ровная, без трещин, вздутий и подгорелостей; у пряников, глазированных и отделанных яйцом, ядрами орехов, маком, отсутствуют оголенные места. Цвет от белого до кремового. Вид на изломе- пряники хорошо пропеченные, с хорошо развитой пористостью, без закала, следов непромеса и пустот. Вкус и запах- свойственные свежим пряникам с выраженным ароматом с учетом вкусовых добавок, фруктовая начинка без пригорелого привкуса. Ящики для весовых пряников изготовлены из экологически безопасного материала согласно ГОСТ. Страна происхождения: Россия

1541023

Килограмм

500

2

ХАЛВА. Качество соответствует ТУ 9127-00227230780-05. Неглазированная подсолнечная. Вкус и запах свойственный данному виду наименования халвы, без постороннего привкуса и запаха. Цвет свойственный данному виду изделия. Консистенция волокнисто-тонковолокнистая. Поверхность халвы ровная, золотистая без поседения и повреждений. Отсутствуют посторонние примеси. Упаковка для весовой халвы изготовлены из экологически безопасного материала согласно ГОСТ. Страна происхождения: Россия

1543410

Килограмм

400

3

ЗЕФИР. Качество соответствует ТУ 9128-001-76235378-2006. Пастильное кондитерское изделие воздушной и нежной структуры, изготовленное из натурального яблочного пюре, желирующего компонента и других ингредиентов. Состоит из двух половинок белого или розового цвета. Без деформации, искривления формы, наплывы, раковины и пустоты на изломе. Отсутствует твердая и грубая засахарившаяся корочка, наличие серого, бурого оттенков, высыхание. Отсутствует мокрая и липкая поверхность, без посторонних включений, неприятных привкусов и запахов. Упаковка для весового зефира изготовлены из экологически безопасного материала согласно ГОСТ. Страна происхождения: Россия

1543541

Килограмм

400

4

ВАФЛИ. Вафли (весовые) изготовляются в соответствии с ТУ 9137-013-00357558-2009. Вкус и запах свойственны данному виду вафель, без постороннего привкуса и запаха. Внешний вид- поверхность с четким рисунком, края с ровным обрезом без подтеков. Вафли имеют одинаковый размер и правильную форму, установленную для данного наименования. Строение в изломе- вафельные листы равномерно пропеченные, с развитой поверхностью, обладающие хрустящими свойствами. Без пятен, пригара не ломанные. Вафли с начинкой в ассортименте. Начинка распределена равномерно. Начинка однородной консистенции, без крупинок и комочков (кроме зерен от ягод при добавлении в начинку фруктово- ягодных припасов, варенья, подва-рок и проч.). Начинка пралине, типа пралине и жировая- легко тающая, нежная маслянистая. Ящики для весовых вафель изготовлены из экологически безопасного материала согласно ГОСТ. Страна происхождения: Россия

1541670

Килограмм

300

5

КОНФЕТЫ ШОКОЛАДНЫЕ. Качество конфет соответствует ГОСТу 4570-2014. Шоколадные конфеты в ассортименте. Конфеты глазированные полностью покрыты шоколадной глазурью. Вкус и запах- свойственные данному наименованию изделия. Форма- в соответствии с утвержденными рецептурами. Поверхность- конфеты, глазированные шоколадной глазурью, и шоколадные конфеты с начинкой имеют блестящую поверхность с четким рисунком. Начинка конфет- шоколадная и с начинкой. Без искусственных ингредиентов, красителей и ароматизаторов. Без постороннего привкуса и запаха. Упаковка- конфеты завернутые. Упаковка соответствует государственным стандартам, техническим условиям, номера и индексы которых указаны в сопроводительной документации. Упаковка пригодная для кондитерских изделий, обеспечивает их сохранность при транспортировке и хранении. В каждой упаковке есть информация о кондитерских изделиях, в соответствии с ГОСТ Р 51074-2003. Упаковка изготовлена из материалов, разрешенных для упаковывания пищевых продуктов, в установленном порядке. Страна происхождения : Россия

1543872

Килограмм

400

1

Обрабатывающая промышленность

1

745301001