Контракт: 2645304770615000035

1

Сметана жирность 30%, упаковка производителя Товара: полистирольный стакан, фасовка массой не менее 0,35 кг, ГОСТ Р 52092-2003 (с изменениями). Внешний вид и консистенция: однородная густая масса с глянцевой поверхностью, вкус кисломолочный, без посторонних запахов. Для продуктов из рекомбинированных сливок допускается привкус топленого масла, Массовая доля белка 2,2%. Товарный знак: «Из Села Удоево». Наименование места происхождения товара: Россия

15.51.52.232

КГ

104.00

66.0

6 864.00

2

Сыр полутвердый высшего сорта 45% жирности ГОСТ Р 52972-2008. Органолептические и физико-химические показатели: внешний вид -корка ровная, тонкая, без повреждений и толстого подкоркового слоя, покрытая парафиновыми, полимерными, комбинированными составами или полимерными материалами; выраженный сырный вкус с наличием остроты и легкой кисловатости; по консистенции тесто эластичное, слегка ломкое на изгибе, однородное во всей массе; на разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков круглой, овальной или угловатой формы, цвет теста - от белого до светло-желтого, однородный по всей массе; массовая доля жира в пересчете на сухое вещество - 45,0%; массовая доля влаги 44%; возраст – 75 суток

15.51.40.171

КГ

190.05

46.0

8 742.30

3

Творог 9% жирности, упаковка производителя Товара: пергамент или упаковка типа Flow-pak, объем не менее 0,2 кг, ГОСТ 52096-2003. Консистенция мягкая, мажущаяся или рассыпчатая с наличием или без ощутимых частиц молочного белка. Вкус кисломолочный, без посторонних запахов, для сметаны из восстановленного и рекомбинированного молока допускается привкус сухого молока, цвет белый или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Массовая доля белка 16%, массовая доля влаги 57%.Товарный знак: «Сытый кот».Наименование места происхождения товара: Россия

15.51.40.113

КГ

79.88

82.0

6 550.16

1

Продукция обрабатывающих производств

1

1

04007075232152612340

12.2015

22156.46