Контракт: 2121501971916000237

1

Хлеб Дарницкий ржано-пшеничный, формовой, в упаковке, ГОСТ 26983-86, вес буханки 0,6 кг. Хлеб из смеси муки ржаной-обдирной и пшеничной первого сорта, ГОСТ 26983-86. Внешний вид: соответствующая хлебной форме с выпуклой верхней коркой, без боковых выплывов. Цвет от светло-коричневого до темно-коричневого, без комочков и следов непромеса, пористость развитая, без пустот и уплотнений. Поверхность: шероховатая, без крупных трещин и подрывов. Запах свойственный данному виду изделия, без постороннего запаха, не затхлый, не плесневый. Вкус свойственный данному виду изделия без посторонних привкусов и запаха. Влажность мякиша,%, не более 48,5; кислотность мякиша, не более 8 град, пористость мякиша не менее 59%. Пищевая ценность: белки-6,6г, жиры- 1,1г, углеводы 47,4г и 206 ккал в 100г продукта. Упакованные в пищевую полиэтиленовую пленку по ГОСТ 10354 по 1 шт. Соответствие декларация о соответствии, ГОСТ, наличие удостоверения качества. Наличие протокола об отсутствии ГМО. Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышает норм, установленных СанПиН 2.3.2.1078-01. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 90% от срока, установленного предприятием изготовителем. Россия

10.71.11.110

КГ

31.00

6500.0

201 500.00

2

2 Хлеб пшеничный в/с, формовой, в упаковке, ГОСТ 27842-88, вес буханки 0,5 кг. Хлеб из пшеничной муки высшего сорта, ГОСТ 27842-88. Внешний вид: соответствующая хлебной форме с выпуклой верхней коркой, без боковых выплывов. Цвет от светло-желтого до темно-коричневого, без комочков и следов непромеса, пористость развитая, без пустот и уплотнений. Запах свойственный данному виду изделия, без постороннего запаха, не затхлый, не плесневый. Вкус свойственный данному виду изделия без посторонних привкусов и запаха. Влажность мякиша,%, не более 44; кислотность мякиша, не более 3 град, пористость мякиша не менее72 %. Пищевая ценность: белки-7,6г, жиры- 0,8г, углеводы - 48,6г и 238 ккал в 100г продукта. 90Упакованные в пищевую полиэтиленовую пленку по ГОСТ 10354 по 1 шт. Соответствие декларация о соответствии, ГОСТ, наличие удостоверения качества. Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышает норм, установленных СанПиН 2.3.2.1078-01. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 90% от срока, установленного предприятием изготовителем. Россия

10.71.11.110

ШТ

36.00

8300.0

298 800.00

3

3 Сухари панировочные, ГОСТ 28402-89. Сухари панировочные из хлебных сухарей высшего сорта. Внешний вид: крупка, достаточно однородная по размеру. Цвет от светло-желтого до светло-коричневого. Запах свойственный панировочным сухарям, без постороннего запаха, не затхлый, не плесневый. Вкус свойственный панировочным сухарям, без посторонних привкусов и запаха. Массовая доля влаги,%, не более 10,0; кислотность в пересчете на сухое вещество, не более 6 град. Соответствие декларация о соответствии, ГОСТ, наличие удостоверения качества. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 90% от срока, установленного предприятием изготовителем. Россия

10.61.33.140

ШТ

33.50

90.0

3 015.00

1

425250, Респ МАРИЙ ЭЛ 12, пгт ОРШАНКА, ул ПАЛАНТАЯ, 33

121001001

1

00000000000000000244

6.2016

7000.00