Контракт: 1770404028116000414

1

Машина для раскатки теста MEC SF 500XTF Электрическая предназначена для нарезки раскатанного крутого теста на тонкие полоски. Состоит  из прочного стального корпуса, электромеханической системы управления, трех отсеков для загрузки теста, а также подставки. Длина каждого отверстия для загрузки теста составляет 180 мм. Для нарезки теста используются  три резака из нержавеющей стали. Напряжение 220 В; Количество резаков: 3 шт. Длина резаков: 180 мм. Зазор между режущими органами: 1.6  2  2-3  3  4  6-7  9  12-13  19  24 мм Материал резаков: нержавеющая сталь Вес: 20 кг Гарантия 12 месяцев

28.93.17.290

ШТ

93 492.69

1.0

93 492.69

2

Пароконвектомат  ПКА20-1/1 ПП2 Программируемый бойлерный Панель управления на русском языке 120 готовых + 360 собственных программ (до  4 этапов приготовления в каждой) 12 режимов работы Разъем USB для записи данных, имеется возможность работы в ручном режиме Вентилятор с 5 скоростями вращения, реверс вентилятора Регулировка влажности (от 0 до 100 %) Многоточечный температурный щуп Режим «Дельта-Т» - автоматическое поддержание постоянной разницы между температурой внутри продукта и температурой в камере позволяет деликатно готовить блюда при минимальных потерях веса и влаги Система самодиагностики Режим отложенного старта Автоматическая мойка с 3 режимами: быстрая, полная и средняя Ручной душ Вентилируемая дверца с двойным остеклением (Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога) Двухходовой механизм открывания двери (для защиты персонала от горячего пара) Номинальная потребляемая мощность 35 кВт Максимальная температура внутри камеры (Температурный режим) 270 °С Тип гастроемкости 1/1 Количество устанавливаемых гастроемкостей  20 шт Расстояние между гастроемкостями (глубина гастроемкостями): 65мм Количество воздушных ТЭНов: 8 шт Количество ТЭНов парогенератора: 8 шт Имеется реверс Ширина 890 мм Глубина 807.5 мм Высота 1780 мм Вес (без упаковки) 285 кг •имеется возможность работы в ручных режимах: •Конвекция •Конвекция + пар •Пар Дополнительные режимы и функции: •Регенерация •Расстойка •Охлаждение •Разогрев •Низкотемпературный пар Парогенератор для образования пара Сенсорная панель управления высокого разрешения на русском языке Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим •Мойка с двумя типами моющих средств - жидкими и твердыми в виде таблеток •Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним

28.93.15.126

ШТ

522 113.09

1.0

522 113.09

3

Смягчитель для воды объемом 16 л DVA-16 Водоумягчитель (фильтр для воды) для смягчения жесткой холодной питьевой воды, которая подается к подключаемым к водопроводу аппаратам Объем: 16 л Ресурс: 2240 л Габариты: 190мм х255мм х600 мм Гарантия 12 месяцев

28.93.17.290

ШТ

7 585.67

2.0

15 171.34

4

Мясорубка МИМ-80 Корпус выполнен из алюминия. Облицовка из нержавеющей стали В комплект входит: мясорубка, привод и съёмная чаша. Мясорубка в сборе состоит  из алюминиевого корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двустороннего ножа, решетки, кольца упорного и ножа подрезного. Над загрузочным отверстием расположен несъёмный предохранитель, исключающий возможность попадания руки обслуживающего персонала к шнеку работающей мясорубки. На боковой стороне облицовки расположены кнопки "Пуск", "Стоп" и "Реверс". Производительность – 80кг/ч При повторном измельчении: 26 кг/ч Частота вращения шнека 187 об/мин Набор ножей и решоток ½ унгера Напряжение  220 В Потребляемая мощность 0,81кВт Мощность двигателя 0,55кВт Ширина 450 мм Глубина 300 мм Высота 580 мм Вес (без упаковки): 27 кг Гарантия 12 месяцев

28.93.17.112

ШТ

31 328.25

1.0

31 328.25

5

Весы электронные  CAS AD-10 Порционные Модель оснащена флуоресцентным дисплеем и тензометрическим типом измерения. Платформа выполнена из нержавеющей стали. •Класс точности: средний •Вычитание массы тары из диапазона взвешивания •Обнуление показаний в случае дрейфа при пустой платформе •Диагностика неисправностей •Интерфейс RS-232С •Питание от сети через адаптер •Мембранная клавиатура •Температурный режим: от -10 до 40 °С •Наибольший предел взвешивания: 10 кг •Дискретность отсчета: 2 г •Напряжение: 220 В •Мощность: 0,007 кВт •Размер платформы: 335 мм х 210мм •Габариты: 352 мм x 325мм x 95 мм •Вес: 4,7 кг Гарантия 12 месяцев

28.93.17.290

ШТ

13 245.20

2.0

26 490.40

6

Миксер ручной MP 350 Ultra Модель оснащена 2 насадками, которые выполняют функцию блендера и миксера. Миксер легко разбиратся. В комплект входит настенное крепление. Рабочие части выполнены из нержавеющей стали, корпус из ударопрочного композитного материала ABS Комплектация: нож, венчик Скорость от 1500 до 9000 об/мин Длина насадки 440 мм Напряжение 220 В Мощность 0,44 кВт Ширина 125 мм Глубина 125 мм Высота 775 мм Вес (без упаковки) 5,9 кг Вес (с упаковкой) 8,3 кг Гарантия 12 месяцев

28.93.17.113

ШТ

56 470.94

1.0

56 470.94

1

355040, Ставропольский край, г. Ставрополь, ул. Доваторцев, дом 45А

263501001