Контракт: 1616307734617000116

1

Кефир Кефир: кефир. Кисломолочный продукт, произведенный путем смешанного (молочнокислого и спиртового) брожения с использованием закваски, приготовленной на кефирных грибках, без добавления чистых культур молочнокислых микроорганизмов и дрожжей. Однородная консистенция с ненарушенным сгустком. Присутствует газообразование, вызванное действием микрофлоры кефирных грибков. Вкус чистый кисломолочный с слегка острым вкусом. Массовая доля жира, %, 2.5. Массовая доля белка, %, 3. Кислотность, 0Т, 130. Продукт в зависимости от молочного сырья изготовлен из: нормализованного молока. Расфасовка в тетрапаке емк. 0,5 кг. Остаточный срок годности на момент поставки на склад заказчика 80%. Производитель: ОАО «Тацинский молочный завод» Российская Федерация ( в рамках государственного оборонного заказа)

10.51.52.114

кг

40.00

4500.0

180 000.00

2

Сметана Кисломолочный продукт, который произведен путем сквашивания: смесей нормализованных и восстановленных сливок с добавлением молочных продуктов с использованием заквасочных микроорганизмов - смеси лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков. Однородная густая масса с глянцевой поверхностью. Цвет белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Массовая доля жира 20%. Массовая доля белка 2,5%. Кислотность, °Т: 70. Упаковка: в пластиковые банки объемом 0,5 кг. Остаточный срок годности на момент поставки на склад заказчика 80%. Производитель: ООО «Гарант» Российская Федерация ( в рамках государственного оборонного заказа)

10.51.52.200

кг

105.00

600.0

63 000.00

3

Молоко Молоко питьевое стерилизованное, длительного хранения массовая доля жира 3,2%. Внешний вид – непрозрачная жидкость. Конси-стенция – жидкая, однородная, нетягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах – характер-ные для молока, без посторонних привкусов и запахов. Цвет – белый. Массовая доля белка 3%. Кислотность 21° Т. Плотность, кг/м3, 1027. Остаточный срок годности товара будет составлять 80% от срока годности, установленного производителем для данного вида товара, с момента поставки. Тара и упаковочные материалы будут соответствовать требованиям законодательных и технических документов. Упаковка тетрапак массой нетто 1 литр. Срок хранения 6 месяцев. Производитель: ООО «МолПромКубань» Российская Федерация ( в рамках государственного оборонного заказа)

10.51.11.111

л

40.00

4000.0

160 000.00

4

Творог Кисломолочный продукт, произведенный с использованием заквасочных микроорганизмов - смеси лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков и методами кислотно-сычужной коагуляции белков с последующим удалением сыворотки путем самопрессования. Мягкая, мажущаяся масса без ощутимых частиц молочного белка. Цвет белый, равномерный по всей массе. Тво-рог не замороженный. Жирность 9%, с кислотностью 220оТ. Массовая доля белка, %, 16,0, Массовая доля влаги, %, 73,0. Расфасовка в полиэтиленовых пачках 200г в упаковке. Остаточный срок годности на момент поставки на склад заказчика 80%. Производитель: ООО «Гарант» Российская Федерация ( в рамках государственного оборонного заказа)

10.51.40.300

кг

150.00

650.0

97 500.00

5

Сыр Российский. Форма: низкий цилиндр со слегка выпуклой боковой поверхностью и округлыми гранями. Высота – 11 см., диаметр – 13 см, масса 2 кг. Внешний вид – корка ровная, тонкая, без толстого подкоркового слоя, покрытая комбинированными составами.Вкус и запах – выраженный сырный. Консистенция – тесто эластичное, однородное во всей массе. На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков угловатой формы, равномерно расположенных по всей массе. Цвет теста – светло-желтый, однородный по всей массе. Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 50%, влаги 43%, активная кислотность – 5,25 ед.pH., хлористого натрия 1,4. Возраст сыра 60 суток. Остаточный срок годности товара будет составлять 80% от срока годности, установленного производителем для данного вида товара, с момента выдачи. Сыры будут упакованы в соответствии с требованиями в полимерные материалы, каждый в индивидуальной упаковке. Маркировка потребительской упаковки сыра будет содержать следующую информацию: наименование продукта; наименование и местонахождение изготовителя; массу нетто; состав продукта; пищевую ценность; срок годности; дату изготовления, температуру хранения. Производитель: ООО «Экопродукт» Российская Федерация ( в рамках государственного оборонного заказа)

10.51.40.113

кг

241.00

400.0

96 400.00

6

Сгущенное молоко Однородное, вязкое по всей массе без наличия ощущаемых органолептически кристаллов молочного сахара (лактозы), вкус слад-кий, чистый без посторонних привкусов и запахов.с выраженным вкусом и запахом пастеризованного молока. Молоко с сахаром: цельное. Кислотность, °Т (% молочной кислоты), 48 (0,432), массовая доля белка в сухом обезжиренном молочном остатке, %, 34,0, массовая доля сахарозы, %, 43,5., массовая доля сухого молочного остатка, %, 28,5, массовая доля влаги, %, 26,5. Расфасовка в же-лезной банке 380,0 г. Остаточный срок годности на момент поставки на склад заказчика 80% . Производитель: ЗАО «Верховскиймолочно-консервный завод» Российская Федерация ( в рамках государственного оборонного заказа)

10.51.51.111

кг

120.00

113.0

13 560.00

7

Масло сливочное Масло сливочное: традиционное несоленое сладко-сливочное. Жира — 82,5%, влаги — 16%. Титруемая кислотность молочной плазмы, °Т, 26. Остаточный срок годности на момент поставки на склад заказчика 80%. Расфасовка в коробках (гофротара) упаковка 180г пачка, заводская упаковка. Производитель: ООО «Масленица» Российская Федерация ( в рамках государственного оборонного заказа)

10.51.30.100

кг

225.00

800.0

180 000.00

8

Сгущенное молоко Однородное, вязкое по всей массе без наличия ощущаемых органолептически кристаллов молочного сахара (лактозы), вкус слад-кий, чистый без посторонних привкусов и запахов.с выраженным вкусом и запахом пастеризованного молока. Молоко с сахаром: цельное. Кислотность, °Т (% молочной кислоты), 48 (0,432), массовая доля белка в сухом обезжиренном молочном остатке, %, 34,0, массовая доля сахарозы, %, 43,5., массовая доля сухого молочного остатка, %, 28,5, массовая доля влаги, %, 26,5. Расфасовка в же-лезной банке 380,0 г. Остаточный срок годности на момент поставки на склад заказчика 80% . Производитель: ЗАО «Верховскиймолочно-консервный завод» Российская Федерация ( в рамках государственного оборонного заказа)

10.51.51.111

шт

140.29

1.0

140.29

1

344034, ОБЛ РОСТОВСКАЯ 61, Г РОСТОВ-НА-ДОНУ, УЛ ЗАГОРСКАЯ, 25

616201001

1

18809010840490059223

12.2017

609793.62

2

18809010840490059223

10.2017

64855.37

3

18809010840490059223

11.2017

115951.30