Контракт: 1366505390718000175

1

Творог с массовой долей жира 5,0 %. Массовая доля белка 16%. Внешний вид и консистенция: мягкая рассыпчатая масса, с наличием ощутимых частиц молочного белка. Вкус и запах: чистый кисломолочный, без привкуса сухого молока, без посторонних привкусов и запахов. Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Продукция не должна содержать: немолочные компоненты, в том числе немолочные (растительные) жиры (пальмовое масло) и белки; компоненты, полученные с использованием генетически модифицированных организмов (крахмал модифицированный), искусственные красители, консерванты и ароматизаторы. Продукция соответствует требованиям ГОСТ 31453-2013, ФЗ от 12 июня 2008 г. № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»; иметь сертификаты качества. Продукция упакована в экологически безопасный материал- пластмассовое ведро, вес продукта в упаковке 5 кг. Остаточный срок годности творога на момент поставки – 72 часа. Страна происхождения: Российская Федерация.

10.51.40.313

кг

152.43

1320

201 207.60

2

Сметана с массовой долей жира 15,0 %, массовая доля белка 2,6 %. Продукция должна быть изготовлена путем сквашивания из пастеризованных сливок закваской, приготовленной на чистых культурах молочнокислых стрептококков. Внешний вид и консистенция: однородная с глянцевой поверхностью, с густой, вязкой консистенцией. Вкус и запах: чистый кисломолочный, с привкусом топленого масла, без посторонних привкусов и запахов. Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный. Продукция не должна содержать: немолочные компоненты, в том числе немолочные (растительные) жиры (пальмовое масло) и белки; компоненты, полученные с использованием генетически модифицированных организмов (в т.ч. крахмал модифицированный), искусственные красители, консерванты и ароматизаторы. Сметана соответствует требованиям регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ГОСТ 31452-2012. Продукция должна иметь декларацию о соответствии. Упакована в экологически безопасный материал- пластиковое ведро, вес продукта 3 кг в упаковке. Остаточный срок годности поставляемой сметаны на момент поставки составляет 72 часа. Страна происхождения: Российская Федерация.

10.51.52.212

кг

93.23

1320

123 063.60

3

Сыр Российский высшего сорта, с массовой доля жира в сухом веществе: 50 (%). Массовая доля влаги должна быть 43%. Корка должна быть ровная тонкая, без повреждений и толстого подкоркового слоя, покрытая парафиновым составом. Вкус и запах должен быть: выраженный сырный, с наличием лёгкой кисловатости. Консистенция должна быть эластичная, однородная по всей массе. На разрезе сыр должен иметь рисунок, состоящий из глазков неправильной формы, равномерно расположенных по всей массе. Цвет от белого до светло-жёлтого, однородный по всей массе. Не допускается к поставке сыр с прогорклым, гнилостным и резко выраженным осаленным, плесневелым вкусом и запахом, запахом нефтепродуктов и химикатов, наличием посторонних включений, а также сыр расплывшийся и вздутый, поражённый подкорковой плесенью, гнилостными колодцами и трещинами, с глубокими зачистками, с сильно подопревшей коркой, с развитием на поверхности сыра плесени и других микроорганизмов. Возможно покрытие корки полимерными материалами. Продукция должна соответствовать требованиям ГОСТ 32260-2013, иметь сертификаты качества. Упаковка: пакеты транспортные. Продукция упакована в экологически безопасный материал- полимерный материал, вес продукта 8 кг в упаковке. Остаточный срок годности сыра на момент поставки –60 суток. Страна происхождения: Российская Федерация.

10.51.40.121

кг

278.44

700

194 908.00

1

394007, Российская Федерация, Воронежская область, Воронеж, Набережная Спортивная, 4 офис (квартира) 1

366301001

1

18809010840490059223

12.2019

519179.20