Контракт: 1261900222215000026

1

Свекла столовая свежая, первого сорта ГОСТ 32285-2013,Свекла свежая первого сорта должна соответствовать требованиям ГОСТ 32285-2013 и быть подготовлена и расфасована в потребительскую тару по технологической инструкции с соблюдением требований, установленных нормативными правовыми актами РФ. Свекла первого сорта должна быть мытой или очищенной от земли сухим способом. Качество свеклы должно соответствовать следующим требованиям: Наименование показателя Характеристика и норма для первого сорта Внешний вид Корнеплоды свежие, целые, здоровые, чистые, не увядшие, не треснувшие, без признаков прорастания, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без излишней внешней влажности, типичной для ботанического сорта формы и окраски, с длиной оставшихся черешков листьев не более 2,0 см или без них Допускаются корнеплоды с зарубцевавшимися (покрытыми эпидермисом) неглубокими (0,2-0,3 см) природными трещинами в корковой части, образовавшимися в процессе формирования корнеплода; с незначительными поверхностными повреждениями на глубину не более 0,3 см, образовавшимися в результате погрузочно-разгрузочных операций или промывки Допускаются корнеплоды с незначительными дефектами формы и окраски Запах и вкус Свойственные данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и привкуса Внутреннее строение Мякоть сочная, темно-красная разных оттенков в зависимости от особенностей ботанического сорта Размер корнеплодов по наибольшему поперечному диаметру, см 5,0-10,0 Содержание корнеплодов с отклонениями от установленных размеров не более чем на 1,0 см, % от массы, не более Не допускается Содержание корнеплодов с механическими повреждениями на глубину более 0,3 см, с порезами головок, легким увяданием, в совокупности, % от массы, не более Не допускается Наличие корнеплодов увядших, с признаками морщинистости, запаренных, подмороженных, загнивших Не допускается Наличие земли, прилипшей к корнеплодам, % от массы, не более 1,0 Содержание

01.12.11.113

КГ

25.00

150.0

3 750.00

2

Морковь столовая свежая, первого сорта ГОСТ 32284-2013, Морковь первого сорта должна соответствовать требованиям ГОСТ 32284-2013 и быть подготовлена и расфасована в потребительскую тару по технологической инструкции с соблюдением требований, установленных нормативными правовыми актами РФ. Морковь первого сорта должна быть мытой или очищенной от земли сухим способом. Качество моркови должно соответствовать требованиям и нормам: Наименование показателя Характеристика и норма для первого сорта Внешний вид Корнеплоды свежие, целые, здоровые, чистые, не увядшие, не треснувшие, не одревесневшие, без признаков прорастаний, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без излишней внешней влажности, типичной для ботанического сорта формы и окраски, с длиной оставшихся черешков не более 2,0 см или без них, но без повреждения плечиков головки корнеплодов Допускаются корнеплоды с зарубцевавшимися (покрытыми эпидермисом) неглубокими (2-3 мм) природными трещинами в корковой части, образовавшимися в процессе формирования корнеплода; корнеплоды с незначительными наростами, образовавшимися в результате развития боковых корешков, существенно не портящими внешний вид корнеплода; корнеплоды с поломанными осевыми корешками Должны быть свежими на вид. Допускаютсякорнеплоды с незначительными дефектами формы и окраски, с незначительными зарубцевавшимися трещинами; с небольшими поверхностными или глубокими трещинами, образовавшимися из-за промывки. Допускаются зеленоватые и лиловатые части головки длиной до 1 см для корнеплодов длиной не более 10 см и до 2 см - для остальных корнеплодов Запах и вкус Свойственные данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и/или привкуса Размер корнеплодов по наибольшему поперечному диаметру* (или по массе - без ботвы, г), мм: - после 1 сентября 20-60 (75,0-275,0) Содержание корнеплодов с отклонениями от установленных по диаметру размеров не более чем на 0,5 см, % от массы, не более 10,0 Ра

01.12.11.111

КГ

25.00

150.0

3 750.00

3

Картофель продовольственный свежий, позднего сорта, ГОСТ Р 51808-2013. Картофель позднего сорта соответствует ГОСТ Р 51808-2013 - собранный после окончания срока его созревания, предназначенный для длительного хранения. Продовольственный картофель должен быть подготовлен и расфасован в потребительскую тару в соответствии с требованиями по технологической инструкции с соблюдением требований Технического регламента Таможенного союза. Качество продовольственного картофеля должно соответствовать требованиям: Наименование показателя Характеристика и норма для картофеля позднего сорта Внешний вид Клубни целые, чистые, здоровые, свежие, зрелые, полностью покрытые плотной кожурой, без излишней внешней влажности, не проросшие, не увядшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, типичной для ботанического сорта* формы и окраски, без коричневых пятен, вызванных воздействием тепла, не позеленевшие**. Допускаются клубни с пятнами бледно-зеленого цвета общей площадью не более 2 см , которые могут быть удалены при обычной очистке. Допускаются клубни с механическими повреждениями (порезы, вырывы, трещины, вмятины) глубиной не более 4 мм и длиной не более 10 мм. Допускаются клубни, пораженные паршой, ооспорозомна площади не более поверхности клубня, в том числе наличие пятен глубокой обыкновенной картофельной парши и порошистой парши глубиной не более 2 мм. Допускаются клубни, пораженные проволочником (при наличии не более одного хода) Вид внутренней части клубня Типичной для ботанического сорта окраски. Пятна ржавой (железистой) пятнистости, внутренние пустоты, черная сердцевина и другие внутренние дефекты не допускаются. Серые, синие или черные пятна под кожурой глубиной более 5 мм не допускаются Запах и вкус Свойственный данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и (или) привкуса Размер клубней по наибольшему поперечному диаметру**, мм, не менее: округло-овальной формы удлиненной формы 45,0 30,0 Содержание клубней

01.11.21.129

КГ

22.20

600.0

13 320.00

1

Продукция сельского хозяйства, охоты и лесного хозяйства

1

357400, край Ставропольский 26, г Железноводск, ул Ленина, 122

262701001

1

32003054230049223340

10.2015

20820.00