Контракт: 1261900222215000024

1

Крупа гречневая (продел не пропаренный) ГОСТ Р 55290-2012расколотые на две части ядрица гречихи, проходящие через сито из решетного полотна с продолговатыми отверстиями 1,6 20 мм и не проходящие через сито из тканой (проволочной) сетки № 08; вырабатывается из не пропаренного зерна. Крупа гречневая (продел не пропаренный) должна соответствовать требованиям ГОСТ Р 55290-2012 и вырабатываться с соблюдением действующих на предприятиях по переработке зерна в крупу санитарных норм, правил и требований. Органолептические показатели наименование показателя характеристика для продела цвет кремовый с желтоватым или зеленоватым оттенком запах свойственный гречневой крупе, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый вкус свойственный гречневой крупе, без посторонних привкусов, не кислый, не горький Физико-химические показатели: наименование показателя характеристика и норма массовая доля влаги, %, не более: для текущего потребления для длительного хранения и досрочного завоза 14,0 13,0 доброкачественное ядро, %, не менее в том числе: зерна раздробленные, не более 98,30 2,0 не шелушенные зерна, %, не более не допускаются сорная примесь, %, не более минеральная, не более органическая примесь, не более 0,7 0,05 0,20 мучка, %, не более 0,5 испорченные ядра, %, не более 0,5 Металломагнитная примесь, мг в 1 кг крупы, размером отдельных частиц в наибольшем линейном измерении не более 0,3 мм и (или) массой не более 0,4 мг, не более 3,0 Зараженность и загрязненность вредителями Нe допускаются В проделе целые и раздробленные зерна пшеницы, не проходящие через отверстия 1,6 20 мм, следует относить к сорной примеси Требования к качеству и безопасности продуктов: Содержание токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов в крупе не должно превышать допустимые уровни, установленные медико-биологическими требованиями и санитарными нормами, качества продовольственного сырья и пищевых продуктов Минздрава СССР N 5061-89 от 01.08.89.

15.61.32.135

КГ

54.00

300.0

16 200.00

2

Пшено должно вырабатываться из проса отвечающего требованиям ГОСТ 22983-88. Срок хранения 6 месяцев со дня изготовления. Остаточный (гарантийный) срок хранения на момент поставки товара 5 месяцев со дня изготовления. Пшено первого сорта должно соответствовать требованиям: наименование показателя норма для первого сорта 1)цвет желтый разных оттенков 2)запах свойственный пшену, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый 3)вкус свойственный пшену, без посторонних привкусов, не кислый, не горький 4)влажность, %, не более14 5)доброкачественное ядро, %, не менее98, -битые ядра -поврежденные ядра 98,7 1,0 0,6 6)сорная примесь, %, не более - минеральная примесь, не более - вредная примесь, не более из них горчака ползучего и вязеля разноцветного, не более 0,4 0,05 0,05 0,02 7) испорченные ядра, %, не более 0,5 8) не шелушенные зерна, %, не более 0,4 9) зараженность вредителями хлебных запасов не допускается 10) металломагнитная примесь, мг в 1 кг крупы, не более - размером отдельных частиц в наибольшем линейном измерении не более 0,3 мм и (или) массой не более 0,4 мг - размером и массой отдельных частиц более указанных выше значений 3,0 не допускается Требования к качеству и безопасности продуктов: Содержание токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов в крупе не должно превышать допустимые уровни, установленные медико-биологическими требованиями и санитарными нормами, качества продовольственного сырья и пищевых продуктов Минздрава СССР N 5061-89 от 01.08.89. Каждая партия крупы должна сопровождаться сертификатом о содержании токсичных элементов, микотоксинов и пестицидов. Упаковка и маркировка товара. Упаковка в пакеты из темосвариваемых материалов (пленку полиэтиленовую пищевую по ГОСТ 10354-82) от 400 до 1000 грамм. Допускается упаковывать пакеты с крупой в тару из гофрированного картона и деревянную, бывшую в употреблении, кроме ящиков, бывших в употреблении, для упаковывания продукции в стеклянной таре.

15.61.32.141

КГ

23.20

700.0

16 240.00

1

Продукция обрабатывающих производств

1

357400, край СТАВРОПОЛЬСКИЙ 26, г ЖЕЛЕЗНОВОДСК, ул ЛЕНИНА, 122, 3

262701001

1

32003054230049223340

9.2015

32440.00