Контракт: 1231109275217000592

1

Вафли ГОСТ 14031-2014 10.72.12.130 Страна происхождения товара - Россия. Товарный знак отсутствует. Продукт изготовлен в соответствии с требованиями настоящего стандарта по рецептурам и технологическим инструкциям с соблюдением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Соответствует ГОСТ 14031-2014, в ассортименте 4 вида, упакованы в пачки 200 г. Мучное кондитерское изделие выпеченное, с четким рисунком на верхней и нижней поверхностях, толщиной 2.0 мм (с учетом граней), содержанием муки 90% и массовой долей влаги 5.0%. Длина вафель 300мм. Вафли плоской и объемной формы с начинками: с начинкой пралине. Вафли неглазированные. Вкус и запах сладкий, свойственные данному наименованию вафель, со вкусом и ароматом вводимых ингредиентов, без постороннего привкуса и запаха. Внешний вид – вафли прямоугольной формы, поверхность с четким рисунком, без вздутий, вмятин и трещин, края с ровным обрезом без подтеков. Вафли имеют одинаковый размер и правильную форму, установленную для данного наименования. Начинка в вафлях не выступает за края. Цвет вафель светло-желтый. При применении красителя цвет вафельного листа соответствует цвету красителя. Пятна, пригорелость отсутствуют. Цвет начинки однородный. Вафельный лист плотно соприкасается с начинкой. Начинка распределена равномерно и не выступает за края продукта. Наличие 3.0% в партии вафель с неплотным прилеганием листов к начинке. Количество вафель с явно поврежденными углами, неровным обрезом и трещинами поверхности - 3.0 %. Вафельные листы равномерно пропеченные, с развитой пористостью, обладающие хрустящими свойствами. Начинка распределена равномерно. Начинка однородной консистенции, без крупинок и комочков. Начинка пролине легко тающая, маслянистая. Масса единичного изделия 50г. Содержание токсичных элементов, пестицидов, микотоксинов в продукте не превышает норм, установленных в Техническом регламенте Таможенного союза ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продук

10.72.12.130

кг

142.85

299.0

42 712.15

2

Мармелад ГОСТ 6442-2014 10.82.23.171 Страна происхождения товара - Россия. Товарный знак отсутствует. Продукция по безопасности и показателям качества соответствует ГОСТ 6442-2014 и ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции». Мармелад желейно-фруктовый на основе студнеобразователя в сочетании с желирующим фруктовым сырьем. Сырье, ароматизаторы и пищевые добавки, применяемые для изготовления продукта, разрешены к применению в пищевой промышленности и по показателям безопасности соответствуют требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Вкус, запах и цвет характерные для данного наименования мармелада, без постороннего привкуса и запаха. Мармелад неглазированный. Резанный. Консистенция студнеобразная. Форма правильная, с четким контуром, без деформации. Имеются незначительные наплывы; правильная, с четкими гранями, без деформации. Поверхность глянцованная, обсыпанная сахаром. Имеется тонкокристаллическая корочка. Содержание токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов в продукте не превышает норм, установленных в Техническом регламенте Таможенного союза ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции». Микробиологические показатели продукта не превышают норм, установленных в Техническом регламенте Таможенного союза ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции». Маркировка продукта в потребительской и транспортной упаковке соответствует требованиям настоящего стандарта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Продукт упакован по несколько штук в потребительскую упаковку. Упаковочные материалы, потребительская и транспортная упаковка, используемые для упаковывания продукта, соответствуют требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 005/2011«О безопасности упаковки» и обеспечив

10.82.23.171

кг

141.09

301.0

42 468.09

3

Вафли ГОСТ 14031-2014 10.72.12.130 Страна происхождения товара - Россия. Товарный знак отсутствует. Продукт изготовлен в соответствии с требованиями настоящего стандарта по рецептурам и технологическим инструкциям с соблюдением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Соответствует ГОСТ 14031-2014, в ассортименте 4 вида, упакованы в пачки 200 г. Мучное кондитерское изделие выпеченное, с четким рисунком на верхней и нижней поверхностях, толщиной 2.0 мм (с учетом граней), содержанием муки 90% и массовой долей влаги 5.0%. Длина вафель 300мм. Вафли плоской и объемной формы с начинками: с начинкой пралине. Вафли неглазированные. Вкус и запах сладкий, свойственные данному наименованию вафель, со вкусом и ароматом вводимых ингредиентов, без постороннего привкуса и запаха. Внешний вид – вафли прямоугольной формы, поверхность с четким рисунком, без вздутий, вмятин и трещин, края с ровным обрезом без подтеков. Вафли имеют одинаковый размер и правильную форму, установленную для данного наименования. Начинка в вафлях не выступает за края. Цвет вафель светло-желтый. При применении красителя цвет вафельного листа соответствует цвету красителя. Пятна, пригорелость отсутствуют. Цвет начинки однородный. Вафельный лист плотно соприкасается с начинкой. Начинка распределена равномерно и не выступает за края продукта. Наличие 3.0% в партии вафель с неплотным прилеганием листов к начинке. Количество вафель с явно поврежденными углами, неровным обрезом и трещинами поверхности - 3.0 %. Вафельные листы равномерно пропеченные, с развитой пористостью, обладающие хрустящими свойствами. Начинка распределена равномерно. Начинка однородной консистенции, без крупинок и комочков. Начинка пролине легко тающая, маслянистая. Масса единичного изделия 50г. Содержание токсичных элементов, пестицидов, микотоксинов в продукте не превышает норм, установленных в Техническом регламенте Таможенного союза ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продук

10.72.12.130

шт

259.76

1.0

259.76

1

350062, КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ 23, Г КРАСНОДАР, УЛ ИМ ТУРГЕНЕВА, 155

231101001

1

18807060840690059223

12.2017

85440.00