Контракт: 1231109275215000021

1

Колбаса полукопченая, ГОСТ 31785-2012, СанПин 2.3.2.1078-01. Батоны с чистой, сухой поверхностью, без пятен, слипов, повреждений оболочки, наплывов фарша, консистенция упругая, Цвет и вид на разрезе темно-красный. Фарш равномерно перемешан, без серых пятен, пустот и содержит кусочки шпика размером 2 мм. Запах и вкус свойственные данному виду продукта, без посторонних привкуса и запаха, вкус слегка острый, в меру соленый, с выраженным ароматом копчения, пряностей и чеснока. Форма, размер и вязка батонов: подпрессованные с прямоугольной формой в синюге с одной перевязкой внизу батона. Массовая доля влаги, %, 45, массовая доля жира, %, 41, массовая доля хлористого натрия (поваренной соли), %, 3, Массовая доля нитрита натрия, %,- 0,005. Высший сорт. Тара, упаковка, фасовка: фасовка - упаковка в ящики из гофрированного картона весом 20 кг, в ассортименте массой батона 400 г. Производитель: ООО «Балахоновский мясокомбинат» Российская Федерация, 357000, Ставропольский край, Кочубеевский район, с. Кочубеевское, т-рия мясокомбината.

15.13.12.141

КГ

391.00

100.0

39 100.00

2

Колбаса вареная, ГОСТ Р 52196-2011, СанПин 2.3.2.1078-01. Колбаса вареная без шпика, высший сорт, прямые батоны с чистой сухой поверхностью, консистенция упругая, цвет розовый, запах и вкус свойственный данному виду продукции. Без добавления сои. Массовая доля жира 20%. Массовая доля белка 12%. Категория А. Тара, упаковка, фасовка: фасовка - упаковка в ящики из гофрированного картона весом 20 кг, многослойной полимерной упаковке, массой 0,7 кг. Производитель: ООО «Балахоновский мясокомбинат» Российская Федерация, 357000, Ставропольский край, Кочубеевский район, с. Кочубеевское, т-рия мясокомбината.

15.13.12.111

КГ

385.00

1250.0

481 250.00

3

Сосиски молочные, ГОСТ Р 52196-2011, СанПин 2.3.2.1078-01. Внешний вид товара: батончики с чистой, сухой поверхностью. Консистенция: нежная, сочная. Вкус и запах свойственный данному виду продукции. Цвет и вид, форма на разрезе: розовый фарш, однородный, равномерно перемешан. Форма и размер: перевязанные батончики, батончики длиной 10 см, в оболочке диаметром 25 мм, длиной 8 см. Массовая доля белка 11%, массовая доля жира 28%. Оболочка целая, гладкая, без повреждений и загрязнений. Высший сорт, в натуральной оболочке. Тара, упаковка, фасовка: форма и размер: перевязанные батончики, 10 см., диаметром 25 мм. Оболочка целая, гладкая, без повреждений и загрязнений. Фасовка - пакеты из прозрачных пленочных материалов 0,9 кг Производитель: ООО «Балахоновский мясокомбинат» Российская Федерация, 357000, Ставропольский край, Кочубеевский район, с. Кочубеевское, т-рия мясокомбината.

15.13.12.112

КГ

390.90

1249.0

488 234.10

4

Сосиски молочные, ГОСТ Р 52196-2011, СанПин 2.3.2.1078-01. Внешний вид товара: батончики с чистой, сухой поверхностью. Консистенция: нежная, сочная. Вкус и запах свойственный данному виду продукции. Цвет и вид, форма на разрезе: розовый фарш, однородный, равномерно перемешан. Форма и размер: перевязанные батончики, батончики длиной 10 см, в оболочке диаметром 25 мм, длиной 8 см. Массовая доля белка 11%, массовая доля жира 28%. Оболочка целая, гладкая, без повреждений и загрязнений. Высший сорт, в натуральной оболочке. Тара, упаковка, фасовка: форма и размер: перевязанные батончики, 10 см., диаметром 25 мм. Оболочка целая, гладкая, без повреждений и загрязнений. Фасовка - пакеты из прозрачных пленочных материалов 0,9 кг Производитель: ООО «Балахоновский мясокомбинат» Российская Федерация, 357000, Ставропольский край, Кочубеевский район, с. Кочубеевское, т-рия мясокомбината.

15.13.12.112

КГ

391.22

1.0

391.22

1

Продукция обрабатывающих производств

1

355000, Ставропольский край, г. Ставрополь, ул. Объездная, 20 б

263601001

1

18807060840059223340

12.2015

1008975.32