Контракт: 0360300092713000024

1

Мясо говядина, охлажденное, в разрубе, 1 категории, ГОСТ 779-55; ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.2362-08 «Дополнения и изменения №9», СанПиН 2.3.2.1078-01. Наличие ветеринарной справки формы №4; ветеринарного свидетельства формы №2, тушечное мясо. Упаковка средних размеров до 10 кг. Полтуши или четвертины не должны иметь повреждений поверхности, кровоподтеков и побитостей, допускается наличие зачисток и срывов подкожного жира на площади, не превышающей 15% поверхности. Мышщы развиты удовлетворительно. Запах: свойственный свежему мясу. На полутушах не допускается наличие остатков внутренних органов, сгустков крови, бахромок, загрязнения.

1511113

Килограмм

150.50

680

102 340.00

2

Мясо кур (бройлер), охлажденное, 1 категории, ГОСТ Р 52702-2006, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.2362-08 «Дополнения и изменения №9», СанПиН 2.3.2.1078-01, упаковка целлофан, потушечно. Вес тушки от 1,5 кг. Тушки хорошо обескровлены, чистые; без посторонних включений (например, стекла, резины, металла); без посторонних запахов; без фекальных загрязнений; без видимых кровяных сгустков; без остатков кишечника и клоаки, трахеи, пищевода, зрелых репродуктивных органов; без холодильных ожогов, пятен от разлитой желчи. Запах: свойственный свежему мясу данного вида птицы, цвет мышечной ткани: от бледно-розового до розового.

1511231

Килограмм

98.50

110

10 835.00

3

Окорочка куриные, охлажденные, ГОСТ Р 52702-2006, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.2362-08 «Дополнения и изменения №9», СанПиН 2.3.2.1078-01, 1 категория, свежие, без посторонних запахов, без посторонних включений, упаковка средних размеров до 10 кг в твердом полиэтилене, тара поставщика.

1511231

Килограмм

104.00

312

32 448.00

4

Сосиска (говяжья) первый сорт, ГОСТ Р 52196-2003, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.2362-08 «Дополнения и изменения №9», СанПиН 2.3.2.1078-01. Внешний вид: батончики с чистой сухой поверхностью; консистенция: нежная, сочная; цвет и вид фарша: розовый или светло-розовый фарш, однородный, равномерно перемешан; запах и вкус свойственные данному виду продукта с ароматом пряностей, в меру соленый; форма и размер: открученные или перевязанные. Оболочка не нарушена, свежие, без посторонних запахов, без посторонних включений.

1511338

Килограмм

119.65

149

17 827.85

5

Сосиска (говяжья) первый сорт, ГОСТ Р 52196-2003, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.2362-08 «Дополнения и изменения №9», СанПиН 2.3.2.1078-01. Внешний вид: батончики с чистой сухой поверхностью; консистенция: нежная, сочная; цвет и вид фарша: розовый или светло-розовый фарш, однородный, равномерно перемешан; запах и вкус свойственные данному виду продукта с ароматом пряностей, в меру соленый; форма и размер: открученные или перевязанные. Оболочка не нарушена, свежие, без посторонних запахов, без посторонних включений.

1511338

Килограмм

119.15

1

119.15

1

Обрабатывающая промышленность

1