Контракт: 0358300049312000048

1

Окорочка куриные, охлажденные, размер не менее 18*9см, с минимальным количеством жира, не менее 80% остаточного срока реализации продукции, согласно санитарным нормам срок охлажденной продукции – 48 часов, технические условия должны соответствовать ГОСТ 25391-82. ТРЕБОВАНИЯ ГОСТ: окорочка куриные охлажденные должны быть чистыми, обескровленными, без постороннего запаха. Упитанность - хорошо развиты. Цвет – бледно-желтый с розовым оттенком или без него, Мясо птицы упакованное в потребительскую тару:- наименование продукта,- сорт или категория при наличии; -наименование и местонахождение изготовителя [юридический адрес, включая страну, и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес(а) производств(а)] и организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее территории (при наличии);-товарный знак изготовителя (при наличии);- способ обработки; - защитные покрытия, консерванты, пищевые продукты нетрадиционного состава;- термическое состояние;- масса нетто;- пищевая ценность;- дата изготовления и дата упаковывания;- срок годности и условия хранения;- обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт;- информация о подтверждении соответствия. Упаковка согласно санитарным нормам.

0121510

Килограмм

115.00

400

46 000.00

2

Куры, тушки цыплят-бройлеров, 1 сорта, охлажденные, ГОСТ Р 52702-2006. не менее 80% остаточного срока реализации продукции. Требования ГОСТ: упитанность (состояние мышечной системы и наличие подкожных жировых отложений) ( нижний предел) мышцы развиты хорошо, форма груди округлая, киль грудной кости не выделяется, отложения подкожного жира на груди, животе и виде сплошной полосы на спине, запах: свойственный свежему мясу данного вида птицы, цвет: мышечной ткани от бледно-розового до розового, кожи бледно- желтый с розовым оттенком и без него. Состояние кожи: кожа чистая, без разрывов, царапин, пятен, ссадин и кровоподтеков состояние костной систем без переломов и деформации, киль грудной кости – окостеневший. Маркировка должна содержать: наименование продукта, включая вид и возраст птицы;- сорт или категория при наличии;- наименование и местонахождение изготовителя [юридический адрес, включая страну, и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес(а) производств(а)] и организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее территории (при наличии);- товарный знак изготовителя (при наличии);- способ обработки; - защитные покрытия, консерванты, пищевые продукты нетрадиционного состава;- слово «Госветнадзор» (для целых тушек);- термическое состояние;- масса нетто (для тушек указывают массу нетто в каждой единице потребительской тары или общую массу нетто упакованных тушек в каждой единице транспортной тары);- пищевая ценность;- дата изготовления и дата упаковывания;- срок годности и условия хранения;- обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт;- информация о подтверждении соответствия. Упаковка согласно санитарным нормам.

0121510

Килограмм

89.00

950

84 550.00

1

Сельское хозяйство, охота и лесоводство

1

346880, Ростовская область, г. Батайск, Совхозная,8

614101001