Контракт: 0358100017614000079

1

Сметана чистая, густая, жирная, однородная по консистенции, без крупинок жира и белка. По цвету белая, приятная на вкус, не кислая. Жирность 20 %. Упаковка: в пластиковые банки объемом 0,4 кг. ООО «Фреш-милк»

15.51.52.232

КГ

128.00

300.0

38 400.00

2

Сыр форма – прямоугольный брусок со слегка выпуклыми боковыми поверхностями и округлыми гранями. Длина 30 см, ширина 15 см., высота 12 см., масса – 5 кг. Внешний вид – корка ровная, тонкая, без толстого подкоркового слоя, покрытая парафиновыми составами. Вкус и запах – выраженный сырный, с наличием остроты. Консистенция – тесто эластичное, слегка ломкое на изгибе, однородное во всей массе. На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков угловатой формы. Цвет теста – белый, однородный по всей массе. Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 50%, влаги 43%, кислотность – 5,2°. Возраст сыра 60 суток. Остаточный срок годности товара будет составлять 80% от срока годности, установленного производителем для данного вида товара, с момента выдачи. Сыры упакованы в соответствии с требованиями в полимерные материалы, каждый в индивидуальной упаковке. Маркировка потребительской упаковки сыра будет содержать следующую информацию: наименование продукта; наименование и местонахождение изготовителя; массу нетто; состав продукта; пищевую ценность; срок годности; дату изготовления, температуру хранения. ОАО «Молочный завод Орловский»

15.51.40.163

КГ

326.97

1.0

326.97

3

Творог Мягкая, мажущая; рассыпчатая масса без ощутимых частиц молочного белка. Цвет белый, равномерный по всей массе. Консистенция однородная. Вкус и запах кисломолочный без посторонних привкусов и запахов. Творог не замороженный. Жирность 9 % с кислотностью 220оТ. Расфасовка в полиэтиленовых пачках 200г в упаковке. ООО «Лев-Толстовский молочный завод»

15.51.40.113

КГ

180.00

300.0

54 000.00

4

Молоко питьевое стерилизованное, длительного хранения массовая доля жира 2,5%. Внешний вид – непрозрачная жидкость. Консистенция – жидкая, однородная, нетягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах – характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов. Цвет – белый, равномерный по всей массе. Массовая доля белка 2,8%. Кислотность 21° Т. Остаточный срок годности товара будет составлять 80% от срока годности, установленного производителем для данного вида товара, с момента выдачи. Тара и упаковочные материалы будут соответствовать требованиям законодательных и технических документов. Упаковка тетрапак массой нетто 1 литр. Срок хранения 6 месяцев. ОАО «Кагальницкий молочный завод «На лугу»»

15.51.11.122

Л; ДМ3

51.00

1150.0

58 650.00

5

Масло сливочное Продукт – изготовленный из молочного сырья. Вкус и запах – выраженный сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. Не горькое, без признаков прогоркания. Консистенция – плотная, пластичная, однородная. Поверхность на срезе блестящая. Цвет – светло желтый, более однородный по всей массе. Массовая доля жира 72,5%, без ароматизаторов. Кислотность 4° Т. Остаточный срок годности товара будет составлять 80% от срока годности, установленного производителем для данного вида товара, с момента выдачи. Сливочное масло фасованное монолитом, упаковывают в полиэтиленовую пищевую пленку и коробки из тарного плоского картона массой нетто 20 кг. Тара и упаковочные материалы будут соответствовать требованиям законодательных и технических документов. ООО «Маслосырбаза «Энгельская»

15.51.30.121

КГ

120.00

300.0

36 000.00

6

Кефир Однородная, с ненарушенным сгустком, присутствует газообразование, вызванное действием микрофлоры кефирных грибков. Вкус и запах: кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов. Кислотность 130° Т. Жирность 2,5 %.. Расфасовка тетрапаке емк. 0,5 кг. Остаточный срок годности на момент поставки на склад заказчика 80% установленного заводом-изготовителем. ОАО «Кагальницкий молочный завод «На лугу»»

15.51.52.141

КГ

52.00

870.0

45 240.00

7

Сыр форма – прямоугольный брусок со слегка выпуклыми боковыми поверхностями и округлыми гранями. Длина 30 см, ширина 15 см., высота 12 см., масса – 5 кг. Внешний вид – корка ровная, тонкая, без толстого подкоркового слоя, покрытая парафиновыми составами. Вкус и запах – выраженный сырный, с наличием остроты. Консистенция – тесто эластичное, слегка ломкое на изгибе, однородное во всей массе. На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков угловатой формы. Цвет теста – белый, однородный по всей массе. Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 50%, влаги 43%, кислотность – 5,2°. Возраст сыра 60 суток. Остаточный срок годности товара будет составлять 80% от срока годности, установленного производителем для данного вида товара, с момента выдачи. Сыры упакованы в соответствии с требованиями в полимерные материалы, каждый в индивидуальной упаковке. Маркировка потребительской упаковки сыра будет содержать следующую информацию: наименование продукта; наименование и местонахождение изготовителя; массу нетто; состав продукта; пищевую ценность; срок годности; дату изготовления, температуру хранения. ОАО «Молочный завод Орловский»

15.51.40.163

КГ

326.07

199.0

64 887.93

1

Продукция обрабатывающих производств

1

344034, г. Ростов-на-Дону, ул. Портовая, 82/2

616201001

1

18809010840059223340

10.2014

114143,6

2

18809010840059223340

11.2014

130580,47

3

18809010840059223340

12.2014

52780,83