Контракт: 0321100020011000198

1

Молоко питьевое пастеризованное маложирное Молоко питьевое ГОСТ Р 52090-2003Производится и реализуется «Молоко питьевое» в соответствии и на основании Технического регламента на молоко и молочную продукцию (Федеральный закон №88-ФЗ от 12.06.2008г) и ГОСТ Р 52090-2003.Изготовлено из нормализованного пастеризованного молока.Массовая доля жира: 2,5%.Массовая доля белка: 2,8%.Масса нетто: 1000гр.Вид упаковки: трехслойный полиэтиленовый пакет со светозащитным эффектом (молочная пленка).Группа чистоты: 1. Вкус и запах: чистый, без посторонних привкусов и запахов, с характерным для молока легким привкусом кипячения.Внешний вид и консистенция: жидкая, однородная, не тягучая, без хлопьев белка и сбившихся комочков жира, допускается сладковатый привкус.Цвет: белый, равномерный по всей массе.Срок годности продукта: 72 часа.Условия хранения: при t 4±2С.Пищевая и энергетическая ценность в 100г. продукта: жир- 2,5г, белок- 2,8г, углеводы- 4,7г, энергетическая ценность- 53 Ккал.

1520110

Литр; Кубический дециметр

22.00

17505

385 110.00

2

Сметана Сметана 20% ГОСТ Р 52092-2003Производится и реализуется «Сметана» в соответствии и на основании Технического регламента на молоко и молочную продукцию (Федеральный закон №88-ФЗ от 12.06.2008г) и ГОСТ Р 52092-2003.Изготовлена из нормализованных пастеризованных сливок с использованием закваски: термофильные молочнокислые стрептококки и мезофильные молочнокислые лактококки.Массовая доля жира: 20%.Пищевая ценность в 100г. продукта: жира- 20г; белка- 2,5г; углеводов- 3,4г; калорийность-205 Ккал.Масса нетто: 200г. Вид упаковки: герметичный пластиковый стакан, из полипропилена, выпускается по ГОСТ Р 50962-96, платинка выпускается из фольги с термолаковым покрытием по ГОСТ Р 745-2003. Вкус и запах: чистый кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов.Внешний вид и консистенция: однородная густая масса с глянцевой поверхностью.Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе.Срок годности продукта: 5 суток.Условия хранения: при t 4±2С. Количество молочнокислых организмов на конец срока годности не менее 107 КОЕ/г.

1520160

Килограмм

65.45

2200

143 990.00

3

Творог Творог 9 % фасованный ГОСТ Р 52096-2003Производится и реализуется «Творог» в соответствии и на основании Технического регламента на молоко и молочную продукцию (Федеральный закон №88-ФЗ от 12.06.2008г) и ГОСТ Р 52096-2003.Изготовлен из нормализованного пастеризованного молока заквашенного закваской мезофильными молочнокислого лактококками с использованием фермента хлористого кальция.Массовая доля жира: 9%. Массовая доля влаги: 73.Кислотность: не более 190?Т.Вкус и запах: чистый кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов.Внешний вид и консистенция: мягкая, мажущаяся или рассыпчатая масса.Цвет: белый или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе.Масса нетто: 4,0 кг.Вид упаковки: тара потребительская полимерная (банка с крышкой)Срок годности: 5 суток.Условия хранения: при t 4±2С.Пищевая и энергетическая ценность в 100 г. продукта: жира- 9г, белка- 16г, углеводов- 3г, калорийность- 157 Ккал.Количество молочнокислых микроорганизмов в 1г продукта на конец срока годности не менее 106 КОЕ /г.

1520450

Килограмм

99.00

5999

593 901.00

4

Творог Творог 9 % фасованный ГОСТ Р 52096-2003Производится и реализуется «Творог» в соответствии и на основании Технического регламента на молоко и молочную продукцию (Федеральный закон №88-ФЗ от 12.06.2008г) и ГОСТ Р 52096-2003.Изготовлен из нормализованного пастеризованного молока заквашенного закваской мезофильными молочнокислого лактококками с использованием фермента хлористого кальция.Массовая доля жира: 9%. Массовая доля влаги: 73.Кислотность: не более 190?Т.Вкус и запах: чистый кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов.Внешний вид и консистенция: мягкая, мажущаяся или рассыпчатая масса.Цвет: белый или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе.Масса нетто: 4,0 кг.Вид упаковки: тара потребительская полимерная (банка с крышкой)Срок годности: 5 суток.Условия хранения: при t 4±2С.Пищевая и энергетическая ценность в 100 г. продукта: жира- 9г, белка- 16г, углеводов- 3г, калорийность- 157 Ккал.Количество молочнокислых микроорганизмов в 1г продукта на конец срока годности не менее 106 КОЕ /г.

1520450

Килограмм

134.34

1

134.34

5

Биопродукт кисломолочныйБиопродукт кисломолочный 2,5% «Бифилайф»Производится и реализуется «Бифилайф» в соответствии и на основании Технического регламента на молоко и молочную продукцию (Федеральный закон №88-ФЗ от 12.06.2008г) и ТУ 9222-001-14173891; Изготовлен из нормализованного пастеризованного молока с использованием симбиотической закваски синатропных бифидобактерий полного видового состава и молочнокислых микроорганизмов.Внешний вид и консистенция: однородная с нарушенным сгустком.Вкус и запах: чистый кисломолочный с выраженным вкусом пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. Цвет: молочно-белый, равномерный по всей массе.Массовая доля жира: 2,5%. Кислотность: не более 90?Т.Масса нетто: 200г.Вид упаковки: герметичный пластиковый стакан, из полипропилена, выпускается по ГОСТ Р 50962-96, платинка выпускается из фольги с термолаковым покрытием по ГОСТ Р 745-2003. Срок годности: 5 суток. Условия хранения: при температуре 4±2С.Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: жира- 2,5г, белка- 2,8г, углеводов- 3,5г, энергетическая ценность- 50 Ккал. Количество молочнокислых микроорганизмов на конец срока годности не менее 107 КОЕ/г, бифидобактерий не менее 107 КОЕ/г.

1520430

Килограмм

44.00

11000

484 000.00

6

КефирКефир 2,5% ГОСТ Р 52093-2003Производится и реализуется «Кефир» в соответствии и на основании Технического регламента на молоко и молочную продукцию (Федеральный закон №88-ФЗ от 12.06.2008г) и ГОСТ Р 52093-2003.Изготовлено из нормализованного пастеризованного молока с использованием закваски приготовленной на кефирных грибках.Массовая доля жира: 2,5%.Массовая доля белка: 2,8%. Масса нетто: 1,0л.Вид упаковки: трехслойный полиэтиленовый пакет со светозащитным эффектом (молочная пленка).Вкус и запах: чистый кисломолочный слегка острый, без посторонних привкусов и запахов.Внешний вид и консистенция: однородная, с нарушенным сгустком жидкость, допускается газообразование вызванное действием кефирных грибков.Цвет: молочно-белый, равномерный по всей массе.Срок годности продукта: 5 суток. Условия хранения: при t 4±2С.Количество молочнокислых микроорганизмов на конец срока годности не менее 107 КОЕ/г, количество дрожжей не менее 104 КОЕ/г.Пищевая и энергетическая ценность в 100 г. продукта: жира- 2,5г, белка- 2,8г, СОМО- 7,8г, углеводов- 3,5г, энергетическая ценность- 50 Ккал.

1520432

Литр; Кубический дециметр

22.88

720

16 473.60

7

Масса творожная без наполнителей Производится и реализуется «Масса творожная без наполнителей» в соответствии и на основании Технического регламента на молоко и молочную продукцию (Федеральный закон №88-ФЗ от 12.06.2008г) и ТУ 9222-004-51969139;Масса творожная изготовлена из творога обезжиренного с добавлением сливок, с добавлением сахара;Массовая доля жира: 9%.Массовая доля влаги: 76%.Кислотность: 190?Т.Вкус и запах: чистый кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов.Внешний вид и консистенция: однородная, нежная, в меру плотная.Цвет: молочно-белый.Масса нетто: 100 гр.Вид упаковки: герметичный пластиковый стакан, из полипропилена, выпускается по ГОСТ Р 50962-96, пластинка выпускается из фольги с термолаковым покрытием по ГОСТ Р 745-2003. Срок годности продукта: 72 часа.Условия хранения: при температуре 4±2С.Пищевая и энергетическая ценность: (содержание в 100г. продукта): жира- 9г, белок- 12г, углеводы- 3,0г, калорийность- 141 Ккал.

1520400

Килограмм

110.00

275

30 250.00

1

Обрабатывающая промышленность

1

357433 Ставропольский край, п. Иноземцево, ул.50 лет Октября, д. 1

262701001

1

05509054749900001340

7.2012

1140000,0