Контракт: 0318100020414000166

1

Птица потрошеная «Приосколье», ЗАО «Приосколье», Россия. Тушки цыплят бройлеров 1 категории потрошенные, сухой заморозки, в индивидуальной упаковке, вес одного цыпленка 1,3 кг, фасованные в картонные коробки 13 кг, хорошо обескровлены, чистые; без посторонних включений (например, стекла, резины, металла); без посторонних запахов; без фекальных загрязнений; без видимых кровяных сгустков; без остатков кишечника и клоаки, трахеи, пищевода, зрелых репродуктивных органов; без холодильных ожогов, пятен различной желчи. У замороженных тушек массовая доля влаги, выделившейся при размораживании, 4%. Цвет мышечной ткани бледно-розовый. Цвет подкожного и внутреннего жира бледно-желтый. Костная система без переломов и деформаций. Кожа чистая, без пятен и кровоподтеков. Оперение полностью удалено. Отсутствуют пеньки, волосовидное перо. Соответствует требованиям ГОСТ Р 52702-2006

15.12.12.113

КГ

120.60

2400.0

289 440.00

2

Мясо говядины без кости, свежемороженое, ООО «Тимашевскмясопродукт», Россия. Мясо говядина бескостная: ГОСТ Р 52601-2006, цвет поверхности бледно-розовый, у размороженного – красный. Мышцы на разрезе слегка влажные, не остается влажное пятно на фильтрованной бумаге, цвет светло-красный. Консистенция – на разрезе мясо плотное, упругое; образующаяся при надавливании пальцем ямка быстро выравнивается. Запах – специфический, свойственный свежему мясу. Состояние жира – имеет белый, желтоватый цвет; консистенция твердая, при надавливании крошится. У размороженного мяса жир мягкий, частично окрашен в ярко-красный цвет. Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышает норм, установленных нормативными правовыми актами РФ. Фасовка и маркировка соответствует требованиям ГОСТ Р 51074-2003

15.11.12.131

КГ

284.80

3399.0

968 035.20

3

Сосиски ООО фирма «ТОРЕС», Россия. Сосиски молочные ГОСТ Р 52196-2011: внешний вид – батончики с чистой, сухой поверхностью. Высшего сорта. Консистенция нежная, сочная. Цвет и вид на разрезе –розовый, фарш, равномерно перемешан. Вкус и запах – приятные, свойственные данному виду продукта с ароматом пряностей, в меру соленый. Упаковка, фасовка –искусственная оболочка, в модифицированной газовой среде в пакеты из прозрачных пленочных материалов. Сосиски весовые. Отсутствуют – сосиски с деформированной, поврежденной оболочкой, для сосисок в вакуумной упаковке отсутствует поврежденная вакуумная упаковка. В каждом ящике уложены сосиски одного наименования и одной даты выработки. Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышает норм, установленных нормативными правовыми актами РФ.

15.13.12.112

КГ

269.20

500.0

134 600.00

4

Филе грудки кур «Белая Птица» ООО ПФ «Ново- Ездоцкая», Россия. Натуральное, замороженное, без кости, без кожи, без использования солевого раствора и специй, крупнокусковое, фасованное в подложку 1,3 кг. Соответствует требованиям ГОСТ Р 52702-2006

15.12.12.113

КГ

170.00

1500.0

255 000.00

5

Колбаса вареная ООО фирма «ТОРЕС», Россия. Изделия колбасные вареные высшего сорта, батоны ручной вязки ГОСТ Р 52196-2003: внешний вид – батоны с чистой, сухой поверхностью. Консистенция упругая. Цвет и вид на разрезе - розовый фарш. Вкус и запах приятные, свойственные данному виду продукта с ароматом пряностей, в меру соленый. Массовая доля нитрита натрия, %, 0,005; остаточная активность кислотной фосфатазы, %, 0,006; массовая доля жира, %, 22, массовая доля белка, %, 13. Упаковка, фасовка – натуральная оболочка. Отсутствуют – изделия колбасные варенные с деформированной, поврежденной оболочкой, лопнувшие, поломанные батоны. Изделия колбасные вареные весовыми. В каждом ящике уложены колбасные изделия одного наименования и одной даты выработки. Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышает норм, установленных нормативными правовыми актами РФ.

15.13.12.111

КГ

346.30

300.0

103 890.00

6

Мясо говядины без кости, свежемороженое, ООО «Тимашевскмясопродукт», Россия. Мясо говядина бескостная: ГОСТ Р 52601-2006, цвет поверхности бледно-розовый, у размороженного – красный. Мышцы на разрезе слегка влажные, не остается влажное пятно на фильтрованной бумаге, цвет светло-красный. Консистенция – на разрезе мясо плотное, упругое; образующаяся при надавливании пальцем ямка быстро выравнивается. Запах – специфический, свойственный свежему мясу. Состояние жира – имеет белый, желтоватый цвет; консистенция твердая, при надавливании крошится. У размороженного мяса жир мягкий, частично окрашен в ярко-красный цвет. Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышает норм, установленных нормативными правовыми актами РФ. Фасовка и маркировка соответствует требованиям ГОСТ Р 51074-2003

15.11.12.131

КГ

271.67

1.0

271.67

1

Продукция обрабатывающих производств

1

352800, г. Туапсе, ул. Калараша, д. 14

236501001