Контракт: 1246403079219000077

1

Мясо 1 категории. Мясо быков, лопаточная, шейная и тазобедренная часть (без ребер), охлажденное ГОСТ 31798- 2012. Мясо должно быть свежим, иметь плотную упругую консистенцию и аромат, свойственный говядине, без постороннего запаха. Консистенция: на разрезе мясо плотное, упругое; образующаяся при надавливании пальцем ямка быстро выравнивается. Поверхность лопаточной, шейной и тазобедренной части: от розового до красного цвета различной интенсивности - для говядины; от молочно-розового до розового цвета - для телятины; жир белый или белый с желтоватым оттенком. Не допускается мясо темное, сухое, клейкое, для выработки продуктов детского питания. Не допускается в поверхности, наличие остатков внутренних органов, шкуры, сгустков крови, бахромок мышечной, жировой ткани и спинного мозга, загрязнений, кровоподтеков. На каждой части поставляемого мяса должно быть поставлено читаемой клеймо. Поставка мяса говядины должна осуществляться с запасом срока годности не менее 80 суток до конца срока годности, установленного производителем и указанного на упаковке срока годности продукции. При поставке каждая партия товара должна сопровождаться сертификатом соответствия или декларацией о соответствии, удостоверением качества, соответствующими справками ветеринарных и санитарных служб. Поставка мяса должна проводится в холодильниках-рефрижераторах при температуре от минус 1°С до плюс 4°С, все части туши должны быть подвешены.

10.11.11.130

кг

281.17

1999

562 058.83

2

Мясо 1 категории. Мясо быков, лопаточная, шейная и тазобедренная часть (без ребер), охлажденное ГОСТ 31798- 2012. Мясо должно быть свежим, иметь плотную упругую консистенцию и аромат, свойственный говядине, без постороннего запаха. Консистенция: на разрезе мясо плотное, упругое; образующаяся при надавливании пальцем ямка быстро выравнивается. Поверхность лопаточной, шейной и тазобедренной части: от розового до красного цвета различной интенсивности - для говядины; от молочно-розового до розового цвета - для телятины; жир белый или белый с желтоватым оттенком. Не допускается мясо темное, сухое, клейкое, для выработки продуктов детского питания. Не допускается в поверхности, наличие остатков внутренних органов, шкуры, сгустков крови, бахромок мышечной, жировой ткани и спинного мозга, загрязнений, кровоподтеков. На каждой части поставляемого мяса должно быть поставлено читаемой клеймо. Поставка мяса говядины должна осуществляться с запасом срока годности не менее 80 суток до конца срока годности, установленного производителем и указанного на упаковке срока годности продукции. При поставке каждая партия товара должна сопровождаться сертификатом соответствия или декларацией о соответствии, удостоверением качества, соответствующими справками ветеринарных и санитарных служб. Поставка мяса должна проводится в холодильниках-рефрижераторах при температуре от минус 1°С до плюс 4°С, все части туши должны быть подвешены.

10.11.11.130

кг

298.97

1

298.97

1

662680, КРАЙ КРАСНОЯРСКИЙ 24, Р-Н ИДРИНСКИЙ, С ИДРИНСКОЕ, УЛ ДЗЕРЖИНСКОГО, 10, А

241401001